杨兴盛现在心里非常放心。
杨振兴厨艺高，未来文泉春的菜品质量就有保障。
刘建业主心学习经营管理，未来也能成为杨振兴的左膀右臂，不至于出现管理被外人拿捏坑骗的情况。
就算刘建业不顾多年养育之恩，有朝一日背叛杨家，背叛杨振兴。
或者是背地里做一些小动作。
杨兴盛也不怕自己孙子吃亏或者招架不过来。
因为杨振兴除了学习厨艺，他对管理方面的学习也不曾落下。
肯定能提前察觉出事情不对，做好应对处理。
想到这里，杨兴盛看着杨振兴说道：“这些老师傅都是咱京城餐饮行业的权威。
怹们大多担任过各种烹饪大赛的评委。
每个人都有名望、有贡献、厨德高、厨艺精，每个人都是国宝级的宗师泰斗。
进去联谊会以后，记住千万不可骄傲自满、不可一世，以为自己能跟这些老师傅并肩，自己也和他们处在一个水平。
一定要保持谦虚谨慎的态度，低调做人。
这对你来说是一次十分宝贵的学习机会，你一定要谦虚好学，把握好这次机会。
跟在老师傅们身边，从怹们身上学习厨艺、品德和做人做事的道理。
作为这一行业的权威，怹们身上随便露出一点儿东西下来，都足够让你受益终生。”
杨振兴之前只顾自己能够开始在京城闯出更大名声。
所有心思都放在了如何利用联谊会的名气增加自己的知名度。
而且思路也被李士靖老先生所说的提高厨师社会地位拐跑。
其他的还没来得及仔细琢磨。
现在听到自己爷爷的教导，他的脑子立马反应过来，表情严肃的说道：“我记下了爷爷。
等以后联谊会正式成立，我会按照您的叮嘱去做。”
看到自己孙子把话听了进去，杨兴盛满意的点了点头。
接着扭过头看着刘建业说道：“最近店里头开始为开新的分店做准备，你也要好好的跟着潘英俊，学习对方是如何处理事情的。
赶明儿我会跟对方提一句，说我年纪大了精力顾不过来，把咱俩调换一下。
以后你就去负责骡马市街那边，能更近的接触到这些东西。”
现在骡马市街店因为地方大，可以塞更多人，已经成了文泉春招人和培训中心。
新店人员的招聘也集中在这里。
所以杨兴盛才会有这样的一个安排。
刘建业点点头，同样认真的回答道：“我知道了爷爷，我不会让您失望的！”
再次满意的点点头，杨兴盛又说道：“以后有机会，带着刘建业也去联席会见识见识。
就算学不到别的东西，能跟一些老服务员那里请教些东西过来，也是好事儿。”
看到杨振兴点头，他最后看着眼前俩孩子说道：“我已经老了，文泉春以后就靠你们了。
兄弟上阵，其利断金。
希望你们俩兄弟，以后能精诚合作，互相携手，把文泉春经营管理好。
我不求你们做的多大，只要能让文泉春能够一直好好经营下去，就心满意足了。”
杨振兴和刘建业彼此看了一点，同时看着杨兴盛，点头保证道：“放心吧爷爷，交给我们俩就行了！”
……
事情暂时告一段落，杨振兴和刘建业继续忙自己该做的事情。
京华食苑距离正式竣工开业怎么也得一年的时间。
京华名厨联谊会的具体规章制度也没有全部完善，正在进行最后的修改和调整。
就算杨振兴现在想加入到京华名厨联谊会，也需要再等等。
店里面现在人手招聘的差不多，新招来了四五个头炉师傅。
等新店开起来，像是杨红兵、田文强、张超等几位店里原有的头炉师傅