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何尚超前几天离开了京城，前往川省准备十月份即将到来的考试。
按照对方的意思，家里已经把一切都安排好了，只要成绩合格，剩下的不过走个形式。
这也意味着以后可能很长一段时间，杨振兴都没法跟对方见面了。
虽然离开之前，几个打小玩儿起来的发小一起吃了顿饭。
但是这次能再次见一见何尚超，杨振兴还是十分高兴的。
去川府待了一个星期，杨振兴才跟何爷爷告辞离开。
一个是他离开京城的时间长了点，毕竟眼下别人还在帮他忙着准备拜师的事情。
再一个何尚超也到了最后考试的关头。
看起来结果已经板上钉钉，但是杨振兴还是不想因为自己打扰的原因出现意外。
最主要的是，十一黄金周放假七天，店里面肯定会十分忙碌。
这时候可不是他一个少东家在外头度假潇洒的时间。
……
京城作为历史名城，同时也是政治、经济、文化、教育中心，是大家选择的旅游目的地之一。
来了京城旅游，当地的特色美食小吃大家肯定要品尝。
而品尝美食，京城的老字号驰名海外，自然是所有游客的首选。
本来文泉春在京城一众老字号里面，只能算是中下游，并没有太大名气。
即使杨振兴拿了不少奖，也上过不少新闻报道。
但是知道的也仅仅只有京城本地人，报纸杂志也都是京城本地的居多。
外地人更多的还是只知道‘八大楼’‘八大居’‘四大顺’全聚德便宜坊这些知名老店。
可自从吸纳了鸿兴楼的饺子师傅之后，文泉春把原来的老字号招牌划到了自己名下。
再经过冬至等几个重要节日这么一热闹。
现在所有人都知道了，曾经的老字号饺子，已经改名为文泉春了。
只要京城有人说吃饺子，首先想到的就是文泉春，其次才是其他几个新冒头的饺子馆。
这一信息，也被来京城的游客们所打听到。
文泉春的生意随后因为老字号饺子的招牌，每天都接待不少外地游客，连带着鲁菜销量也明显上升。
这次十一黄金周，就比之前五一黄金周的营业额有了明显的提升。
说明文泉春现在已经在外地游客之间有了一定名声。
也让杨振兴心里十分感激当初张寿海告诉他的消息。
如果没有对方那个鸿兴楼停业的消息，并且建议他吸纳饺子师傅。
那么今天文泉春的生意也不会变得如此火爆。