记者们的采访不像国外的记者一样，都很中规中矩，没有任何逾越的问题。
最多只是想让杨振兴谈谈在国外这段日子对国外的印象和感受。
《京城日报》的老熟人马育英杨振兴也见到了。
因为环境的关系，他在对方被点到提问时稍微点了点头算是打过招呼。
欢迎仪式结束后，杨振兴又被安排接受了京城电视台的采访。
他还特意询问了这次采访是不是会播出，得到准确的答案后才放下心来。
同时打算到播出的时候去何尚超家里蹭电视看看电视上的他是什么样的。
结束了短暂的采访，杨振兴来到了陈会长的办公室。
“坐吧，这些日子辛苦你了。”
杨振兴依言坐下，摇了摇头说道：“侯主任和其他随行工作人员后勤做的很好，我倒是没有嘛辛苦的地方。”
两人闲聊了两句，然后看到副会长和副会长秘书长等领导敲门走了进来。
看着走进来的烹协领导，杨振兴不确定的问道：“陈爷爷，这是……？”
陈会长换上了严肃的表情，看着他说道：“法兰西决赛发生的事情我们早已经知道了，这次召集你和其他领导过来，就是针对这件事情的。”
“没错！”
张副会长搬了把椅子坐下后，点点头，说道：“你是我们协会推荐出去的厨师，我们不能让自己人在外面受了委屈还什么事情都不做。”
杨振兴心里很感动。
原本还觉得一直不让他回家休息多少感到有些烦躁的情绪也立刻消失不见。
“谢谢领导们的关心帮助，有您几位做后盾，我现在心里感觉十分安稳。”
“让全国的厨师们安心是我们的责任之一，我们要让所有从业人员知道他们背后有我们着一座可以安心托付的靠山。”
“好了，废话就不要多说了，振兴连续坐了两天飞机，今天才回来，咱们抓紧进行，好让他早点儿回家休息。”
陈会长打断了几个人的话，然后看着杨振兴说道：“事情经过大家都知道了，也就不多赘述，对于这件事儿，你是怎么看的？”
杨振兴沉默了一下，脑海里再次回想起了那个不愿意想起的回忆。
不过他没有生气，只是觉得稍微有些烦躁。
“我觉得西方十分缺乏对于我们中餐的认识和理解，并且一些专家大厨认为西餐最厉害的思想已经在脑子里根深蒂固了。”
“恩，接着说下去。”
“这次去参加决赛，不光有我，还有霓虹、南棒子和新嘉坡的厨师，除了南棒子和新嘉坡的厨师做的是西餐，霓虹的厨师制作的日式料理也多少遭到了一些针对。
像是南美国家的几位厨师更是全军覆没，四个人里面只有一个人拿到了铜奖。其他所有的奖牌几乎全被欧罗巴和北美的西餐厨师拿走。”
听到这个消息，办公室里的气氛有些沉闷。
陈会长点点头，叹了口气说道：“唉！实际情况大家应该都是知道的，只是不愿意去承认和面对罢了。
近现代西强东弱的格局是导致这一切发生的根本原因，我们要做的工作还有很多。”
“想要扭转世界对中餐的印象何其难？前路漫漫啊！”
对于副会长秘书长有些丧气的话，张副会长直接说道：“就是因为难，我们才要迎难而上，即使我们无法做到最好，也要为后来人打好地基。”
陈会长十分认同副会长的话，说道：“小张说的十分正确，作为第一届全国烹协协会的领导，我们要给后来人铺好路，让他们走的更顺畅。
而且国家也逐渐认识到了这个问题，去年国务院正式批准的世烹联也是由此而来，咱们的姜主任也因此兼任了那边的会长。”
被点到名的姜主任谦虚的说道：“都是各位领导信任！我一定会做出拿得出