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第136章 抓周(下)(2 / 3)

明年之后,大夏的辣椒就能被大面积种植了,给大夏朝添加的,可是一个重口味。

热热闹闹的抓周礼结束后,袁府雇了村里的妇人开始摘辣椒,一天一百文呢。

摘完了辣椒又要割麦子,麦子割完又开始做挂面了,这到过年才能停下来啊。

三个村儿的媳妇子,早就盼着这天了,干起活儿来欢声笑语。

这个季节的日头很辣,却是做豆瓣酱的好时候。

办完抓周宴后,翠花今年最重要的工作开启了。

豆瓣酱的制作最核心的是霉豆瓣和辣椒,还要许多许多的盐巴。

大梨村袁府。

翠花把袁大妹、张氏、李大娘叫到正院来,和她一起劈干蚕豆。

蚕豆得一分为二,泡上一整夜,方便脱壳儿。

马氏和两个儿媳,在抓周宴结束后就回了京城。

她们对能呼奴唤婢的日子更喜欢,比翠花这个伯夫人还有做贵妇的潜质。

翠花看着她娘似乎不太高兴,问道:“干啥呀?不乐意给你闺女干点活儿啊?”

张氏白了她一眼,看了看袁大妹和李大娘也都不是多嘴的人,对翠花嘀咕。

“这老二家的娘家侄儿侄女,不是让姑爷派人给接来了么?老二家的就是个不知礼的,小姑子都在家门口,都不来道个谢的!谁该她的不成!”

说到她这个儿媳妇,张氏就很不痛快。

“一开始听到她娘家的事还哭晕了,醒来后,我的天,就差没把他们房里的鸡和布全给霍霍了。

成天的杀鸡,都给她侄儿和侄女做了八身衣裳了,还不罢休!

让我想不通的是,她对咱胡家的侄儿侄女,可没见她给过谁一颗糖,你说,我咋能不生气?”

翠花对这个二嫂印象一直都挺一般的,交情不深,不过她也见不得她娘不高兴。

“娘,人都向着自己的血亲,正常得很,说白了,我这哪里是看她,我这是看我亲哥面上才管的这事,谁家少鸡吃了?

爱做衣裳就做去吧,小川在我府上,还差哪身衣裳?

你就想想,我对小川他们的心意是不是同二嫂一样?我也乐意给我娘家侄儿侄女吃喝穿戴啊!不过是,我家更富裕些罢了,家里负担得起。

当然,我肯定不偏心,袁家的侄儿侄女我同样对待,大姐,你家丁豆豆,你和姐夫要乐意,放我家养我肯定当小五小六一样待。”

袁大妹在一旁竖着耳朵听了半晌,嘴里笑嘻嘻的说:

“那感情好呀,等我家豆豆上学堂的时候,我就给你送来,说过不偏心的哟,我可是记着了。”

张氏听了这两人的话,叹了口气。

家里三个儿媳妇,可没一个和翠花处得和袁大妹一样好的。

她家这些媳妇子,不提也罢,真是眼不见,才心不烦。

劈了整整五天的干蚕豆,足有五千多斤,泡在大木桶里。

一夜过后,就能轻松脱去蚕豆的外衣。

然后烧开一锅水,将豆瓣放上蒸笼蒸熟透,凉透后,等豆瓣表面水汽收干。

簸箕提前洗净,晒干,铺一层青菜叶,再将凉透的蚕豆瓣铺匀,上面再盖上一层青菜叶。

将簸箕放到阴凉处发酵,十日左右,蚕豆瓣会长满毛霉。

再把发毛的豆瓣在太阳下晒干,变成干毛豆瓣备用。

亲亲们,转眼就上架快十天啦!感谢各位亲亲对我的支持与厚爱!

虽然,每天我看到大神作家们追更的数据,都忍不住去镜子里面照照我自己,嗯,我主要是想看看,嫉妒有没人让我越来越丑?但

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