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第51章 腊味招生(1 / 2)

第51章 腊味招生

在大年三十这晚的年夜饭里。

腊肠每个人都分配到了两根!

都没有切片的,自己拿着啃。

除了成年人翠花、袁大妹和少年赵雷霆,喜欢麻辣口的腊肠。

小孩子们一致选了广味。

二头点评道:“这种甜香肠,瘦肉就是比肥肉好吃!”

翠花在心里感慨。

还是如今的物质生活丰富了!

吃肉不再成为一种奢侈后,连孩子都有了更高的追求。

不缺油的人,有几个吃得动大肥肉的?

腊肉和腊排骨,也广受好评!

饭后,翠花以不在老家,不用守夜为借口,让大家按正常时间睡觉。

她们租来的院子不算大,只有三间卧室。

倒是很好安排。

大男孩赵雷霆带着臭小子大头和二头,睡一屋。

袁大妹带着小草和囡囡一房。

翠花本人,独享一间屋!

今年,两口子总算是能一起吃上一顿团年饭了!

翠花从前几日就开始准备。

今晚,她还为黑娃准备了一个大菜:佛跳墙!

穿越前,他们两口子发达后也算是中年人了。

那会儿都讲究个养生,怕三高,她通常很少做这类菜系。

现在嘛!

夫妻俩的身体还那么的年轻,新陈代谢不要太好哦。

把所有做佛跳墙需要用到的食材提前做了泡发处理。

再然后,在五十斤的绍兴酒坛子里面,用小火焖了十个小时。

最后,让所有的食材都得到了融合。

还没揭开坛盖,就已经闻到了坛子里散发出来的阵阵香气。

怪不得,叫做佛跳墙!

要是把这么一大坛子端出去,隔壁的小孩儿保准能被馋哭咯。

翠花自己都没忍住,偷吃了小半碗。

哇喔!

软嫩柔润、浓郁荤香!

汤浓色褐,还带着一丝微醺的酒香!

果真是令人回味无穷呀!

搁下小碗,她又激情满满投入了年夜大菜中去。

她家男人说,好久没吃过正宗的川菜,嘴巴都淡出鸟来了。

冷锅肥肠鱼,必须安排!

肥肠是夫妻俩的心头好。

川省人对肥肠是真爱,超过海鲜的那种。

凉拌猪耳朵和口水鸡也不能少,粉蒸牛肉来一笼!

带壳的海鲜,在翠花的手里,总是以拼盘的方式出现。

现捞现蒸需要什么手艺?

新学的烧鸡和香肠腊肉也少不了。

蔬菜也就拿骨头汤煲了一大锅的白萝卜。

佛跳墙安排在后半段,吃到六成饱的时候,再喝。

不然的话,吃了佛跳墙,再去吃其他菜都品不出滋味来了。

吃完这顿丰富的年夜饭。

黑娃躺在躺椅上感叹:这才是人,应该过的日子啊!

真不是人家黑娃吹牛,自从两口子得了空间后,真的是不缺这点吃的人。

两人成天研究的就是,吃什么最健康,吃什么才能活得更久。

早就脱离了大鱼大肉,简单粗暴的口腹之欲年龄啦。

青春的回车键,按下去再来。

感觉可真是太美妙了。

从正月初一到正月十五。

翠花租的小院里的小厨房和空间里面的大厨房,就

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