台上的人听到陆瓜这么一说，总觉得陆瓜有些夸大其词，因为这三位评委当中有几个都是不吃下水的。
了解他们的人也都非常清楚，郑守义更是吃下水就会感觉浑身不舒服的那一种，像他们绝对不会吃，又怎么可能会拿来下饭呢？
不过虽然他们不吃，但他们却非常的期待，因为他们不知道这道菜陆瓜能做成什么样，就在这时锅盖掀开一股热气腾腾的香味扑面而来，光是闻到这一股香味，这几位评审就不淡定了，他们一个个的脸上露出了想吃东西的欲望。
他们艰难的吞咽了一口唾沫，看着这一道爆炒猪杂，这道爆炒猪杂色泽鲜亮，光是看着就让人食指大动，不光如此闻到味道，更让他们上头！
还没等服务员分了，他们就已经伸出了筷子夹了一块。
王大球先把一块儿送到了自己的嘴里，那一瞬间王大球只觉得所有的调味料都好像在自己的舌尖上翩翩起舞一样，王大球嚼了几下，这猪大肠竟然是脆的！
里边没有半点油脂，也没有什么水分吃起来那口感香脆可口！
可是这又不是烤的，这是爆炒的，所以品尝起来又有一种韧性，这
两者恰到好处，而且一点猪大肠的腥膻味都感觉不到！
“这口感真是绝了！”
王大球又夹了一筷子，这次他吃的是猪小肠，这猪小肠要料理特别的难料理，不管用什么样的办法，那股苦味还是挥之不去！
正是因为这样，所以很多人都不乐意吃猪小肠，可是这猪小肠猪粉肠却没有半点苦涩的味道，不光如此，这坚韧的口感变得特别的爽脆，配合青椒解腻，简直就是下饭神器！
王大球赶紧抬起手来叫服务员：“快给我盛一碗饭！”
太饿了！王大球只是吃了两筷子的菜，就勾起了他深藏于胃里的食欲！
服务员赶紧给王大球端来了一碗饭，王大球这一回夹了几块猪腰子，这猪腰子刀功了得骗出来的花，简直漂亮的不得了。
王大球把这猪腰子的汤汁往白嫩嫩的米饭上边蹭了蹭，那一颗颗白米饭上沾染了猪腰子的汤汁，一看就让人把持不住！
王大球扒拉了一大口饭，果然这爆炒猪杂和米饭简直就是绝配，他吃的这一口满足的哼了一声：“太下饭了，太好吃了，这味道简直了！”
旁边的几位评委看到王大球吃的那么满足他们也都食
指大动，另外一位是荤素不忌也是可以吃猪下水的，当下也没有忍住，夹了一筷子品尝了起来，他吃的是猪心。
猪平时也都是用来做汤的，猪心很大，一个价格也不贵，但是因为猪心也是有一股味道的，吃起来口感也不怎么样，因此有很多人都很嫌弃。
可是这猪心不一样，这猪心简直令人惊叹！
这酥脆的口感简直让人口水直流三千尺，“这是怎么做到的呀？猪心不应该是这个口感呀！”
可是这分明就是猪心没错呀！
他也管不了那么多了，赶紧让人要来了一锅米饭，开始大快朵颐了起来。
梁雪琪握紧了拳头，有些心痒难耐，看到他们两人吃的那么高兴，她也蠢蠢欲动了起来。
她本来是过不了自己心里的那一关的，可是看他们吃的太高兴了，那一大锅菜明显以肉眼可见的速度消失，梁雪琪也不忍心放过这次机会，她夹了一筷子视死如归的放进了自己的嘴里。
梁雪琪品尝到这人间美味的那一瞬间，她甚至已经忘记了，这是一道爆炒猪杂！
梁雪琪赶紧让人把饭端上来，因为这实在是太美味了，看到梁雪琪也吃了那两位评委也
有些犹豫。
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