现还真不是这样的。”
“好家伙,小辰老板,你终于摊牌了,不装了?你就说吧,你不会什么吧?”
林辰笑着说,“这确实是粤菜中的一道菜,其实也没有什么特别的技巧。”
老陈一脸佩服地说,“小辰老板,你这还真是谦虚。”
“我以前可是吃过不少店里的干炒牛河,光是卖相上面,你就比很多人强了很多。”
“想要达到你这个卖相,基本上很多厨师端上来的饭菜底下已经有一层油了,但是你这个没有。”
“很多厨师要想盘子底下没有油,会将河粉炒出一
点焦糊的感觉,你这依旧没有。”
“光是这份卖相,你绝对是当之无愧的厨神!”
“这可是一道十分考验厨师的菜,没有一点水平的话,做不成你这个样子的。”
客人们听完两人的对话,都对干炒牛河更加感兴趣了。
“我要一份!”
“我……也来一份吧!”
林辰一共就准备了20份干炒牛河出来卖,很快就被卖光了。
到老陈的时候,刚好是最后一份。
在后面的客人,即便一脸羡慕,但也没有什么办法。
坐下来的老陈,拿上筷子,就听见身边的客人在惊呼。
“好吃!这绝对不是咱们三十块就能吃到的味道吧!”
“确实!这味道,这口感,这还是我在街边随随便便就能吃到的炒河粉吗?”
“牛肉十分鲜嫩,河粉没有一点焦糊,最重要的是不油腻!这味道绝了!”
“这味道简直完美!”
除了老陈,其他的客人买干炒牛河,纯属就是为了尝鲜。
而且林辰做什么都好吃,吃什么都是可以的。
最关键的是,这种加餐完全就是随机的。
现在能吃到新菜,肯定要第一时间吃!
不然,林辰什么时候再拿出来卖,那就没有人知道了。
老陈也夹了一筷子河粉,放
进嘴里细细品尝。
“完美。”
“妙啊~”
所有配比都十分完美,多一分少一分都不行,堪称完美!
而且河粉炒的时间,把握的也很好!
时间稍微一场,河粉肯定要焦糊,牛肉也不是现在这种鲜嫩的口感!
时间再短一些,河粉的味道就会少一点,牛肉就会有生肉的口感。
这就是一道十分考验厨师技术的菜。
虽然看起来很普通,但实际上一点都不普通。
无论从那个方面进行评价。
老陈都觉得,这绝对是他吃过最好吃的干炒牛河了。
他夸赞完林辰之后,就低头猛吃起来了。
这么好吃的干炒牛河,一定要抓紧时间吃完。
这样的美味佳肴,香气在空气中飘散出去分毫,都是损失,好吧!
快乐!
啊,吃美食果然会让人快乐!
一口接着一口,根本就不想停下来!
其他客人看见已经买到干炒牛河客人们的吃相,更加馋了。
但是他们再怎么馋林辰的干炒牛河,也吃不到了。
没办法,还是先吃点别的吧。
嗯,小辰老板店里的所有东西都很美味!
中午一点。
林辰店里的所有东西就全部卖光了。
最后一批客人将碗筷收拾好之后,放在柜台上之后菜离开。