鲍鱼,每人正好达到上限,您一会儿就不能再次添加鲍鱼菜肴了。”
服务员的声音十分清脆,并且说清楚了鲍鱼的产地和限量供应。
“明白。”
卫岚颔首表示明白。
“稍后给你奉上您的餐点,请稍等。”
声音清脆的服务员离开。
林院长和冯老头在听见服务员那些话的时候,险些表情管理失控。
要不是为了不丢儿媳妇和儿子的脸,俩人肯定直接转身就离开。
不过,说实话,虽然这家店的饭挺贵的。
但从迎宾小姐到服务员都是全程保持礼貌地微笑,店内也是十分清淡雅致的装修。
看
着确实很舒心,除了价格,整体来说还是非常满意的。
等饭的过程中,卫岚和林曼曼玩起了小游戏。
林院长和冯老头低声交谈。
林辰则是在大家强烈的建议下,坐着喝热水。
尽管林辰强烈表示自己已经好很多了,但大家依旧是希望林辰可以好好休息。
就连林曼曼今天也是尽力不去粘着林辰,而是找卫岚玩。
这种大型的专业餐厅,后厨光是厨师就有二十几人,每个人分工不同。
就算是在大厅完全坐满的情况下,上菜速度也会非常快。
很快。
“您好,这边是您的鲍鱼捞饭,清蒸鲍鱼。”
刚刚声音十分清脆的服务员妹子带着一位传菜员,走到了林辰他们的桌前说道。
“好的麻烦了。”
曼曼往里挪了挪,方便服务员将饭端到面前。
不过是几道菜,速度还是非常快的。
服务员妹子和传菜员继续为下一桌客人端菜。
一个服务员一般会服务七八张桌子,以便于店内井井有条。
林辰端详了一下这家餐厅上上来的菜。
小小的紫红色砂锅中放着大约一碗米饭的样子,被倒扣成了圆形。
白嫩香甜的米饭上面浇着棕色油亮的鲍鱼汁。
焯水烫过的青菜和水煮蛋围在米饭周围,
摆成了很好看的样子。
鲍鱼则是被切成薄薄的片,铺在正中间的位置。
上面浇盖这汤汁,一些红红的胡萝卜丁点缀在上面。
真个饭色香味俱全的感觉。
林曼曼看见饭的时候,都禁不住感叹一声。
“哇~好美啊。”
“对啊,奶奶都有些不知道从哪里下筷子呢。”
卫岚本身就不是很想吃,因此方才只点了一份,只要是给曼曼吃。
“嘿嘿,妈妈。奶奶不知道从哪里下筷子呢,你能帮帮她吗?”
“好啊,阿姨,摆盘就是拿来看的,你不用太在意。”
说着,卫岚就帮林院长和冯老头将饭搅拌均匀了。
没有人注意到林辰的神色有些不对劲,甚至有点疑惑地摸了摸自己的下巴。
林辰将另外一道菜稍微拉到自己面前,清蒸鲍鱼。
这道菜是清蒸,吃的就是一个鲜。
所以,厨师只在鲍鱼是上面撒了一点葱花。
林辰用筷子翻了翻,发现处理的十分干净。
可以闻到淡淡的鲍鱼腥味,带着海风气息的鲍鱼无疑是最新鲜的。
盘子中只有四个鲍鱼,大小都没有问题。
清蒸的时候使用大一点的鲍鱼,这个也没有问题。
而将鲍鱼切成菱形是为了更好的入味,也是为了