林辰在店里忙碌，并不知道外面有同行。
就算知道，他其实也不在意。
林曼曼和卫岚已经帮忙洗好了菜。
林辰熬上了粥，做好了烧麦的馅，今天还准备了一些手抓饼。
手抓饼有些麻烦，林辰就没有准备太多。
泡上卤毛豆，泡上绿豆。
一切准备妥当。
热锅冷油，油温五成热，下处理好的虾。
泡油之后的虾，略微煎一下，最后放入调料，炒至全熟。
一份椒盐虾很快就做好了。
也就是林辰能做的这么轻松了。
很多厨师都很容易做成那种四不像得到感觉。
说是椒盐虾，又像是油焖虾。
而且，在下调料中，还有非常关键的一步。
那就是其中一味调料的制作。
淮盐！
需要炒锅用中火烧热，放入精盐，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2，拌匀即成。
“好了，准备吃饭吧。”
“好~”
林辰端着十个刚出锅的烧麦，还有三份鱼片粥。
三个人坐在一起吃了早饭。
吃过早饭。
一大一小各自拥抱了一下林辰，这才转身离开。
林辰的嘱托也很简单。
“路上注意安全，晚上回来吃粉蒸肉。”
“好~”
早上七点。
林辰开门营业。
孙苗和李涛，踮脚看正在
帮前面客人制作手抓饼。
两人的脸色变了几分。
“好像是有点本事。”
“对，光是这个手法，这个刀法，都不是短时间可以练出来的。”
他们两个之前，只要没有水煮鱼，直接转身离开。
压根就没有关注过林辰手法什么的。
今天还事第一次正儿八经地看林辰手艺。
光是这一眼。
两人都可以判定，林辰的水平并不低，甚至要比他们还高。
所谓的外行看热闹，内行看门道。
在他们请前面，也就是三个街坊。
很快就到了两人。
“老板娘，一份水煮鱼，十个烧麦，两碗绿豆沙，一份手抓饼。”
林辰将东西放到盘子里，说道，“鱼还需要一会儿，你们二位先吃着。”
说着，林辰就开始准备熬制水煮鱼的底汤。
两人看了一眼林辰熬制的底汤，并没有看出来多少门道。
坐下之后。
孙苗低声说，“材料和手法都没有什么问题，看不出来哪里特殊。”
李涛也低声回应，“可能是这边街坊们没有吃过咱们的川菜，所以觉得这边川菜比较好吃吧。”
“也是，咱们对川菜的要求比一般店里高太多，也不是谁都能天天去老川味吃的。”
“有可能，甚至咱们两个做的不会比他差。”
“先吃个烧麦
吧。”
李涛和孙苗的眼神盯着林辰，手摸向烧麦，准备随便填填肚子。
一口咬下。
两人瞬间就愣了。
同时转头看向手中的烧麦。
面皮软和。
馅料口感刚好，还散发着热气。
“这……咋感觉有点好吃呢？”
李涛有些疑惑，再次吃了一口。
孙苗也赶紧