翻炒了两分钟，江南风又往锅里倒入事先准备好的水，然后盖上锅盖静等水烧开。
江母在旁边围观，看女儿做得有模有样，心中甚是欣慰。
锅里的水很快就翻腾起来，江南风揭开盖子，热气上升的同时又一股香味扑鼻而来，江母都忍不住咽了咽口水。
江南风把空心菜扔进锅里煮了两分钟，然后捞出来，各个小碗里放了一些。然后他把泡发好的粉条捞了两把出来扔进了锅里，几分钟后，感觉差不多煮熟了，才捞进了小碗里。
装了两小碗。
江南风把锅里的汤汁也舀了一些进碗里，然后在上面撒上一些葱花，他递给江母一双筷子，说道，“妈，你快尝尝味道如何？”
江母把碗端上桌，挑起两根粉条尝了尝，眼睛立即就亮了起来，“嗯，好吃！”她点头肯定道。
江母没想到粉条还可以这样做来吃，味道太好了！她边吃边问，“你在哪里学的？”
江南风关了灶台上的火，也端起另一碗吃了起来，他边吃边笑着说，“同学请我在外面小摊上吃过一次，我觉得味道挺独特的，就偷偷看老板是怎么煮的。这是偷学来的技术。”