块，泡在了冷水里，又切了一小碗瘦肉成丁状，他计划做红烧肉和手擀面的卤子。
贾东旭开始和面的时候，张大标开始做红烧肉了，无论是炒糖色，还是颠勺，张大标都特别专业，一边的贾东旭都快傻了，为什么自己的舅舅如此优秀？你一个连长，打仗厉害也就罢了，为什么做饭还这么专业？
张大标开把料放好后用大火把火烧开锅，然后放到了砂锅里用小火慢慢的炖起来。
再做面条卤，然后又做了咸鱼馒头片，辣椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝，肉丝炒蒜薹，醋溜藕片。
每出一道菜，贾东旭都惊呼一声，直到所有菜都做完了，张大标一看表，五点五十，他们应该也快到了。
“七舅，部队还教炒菜吗？”贾东旭擦了下嘴问道。
“当然教，部队里有炊事班你不知道吗？等你面点学会了，我再教你炒菜”张大标拍了拍贾东旭的肩膀说道。
“那可太好了，我一定好好的学，我感觉做饭比学钳工有意思多了，做的不好吃，东西都浪费了，好吃也是这些东西，不好吃不是这些材料，为什么不做的好吃一点呢？”贾东旭说道。
“你啥道理都知道，为啥没学好呢？”张大标惊讶的问道。
“厂里用的工件又不是我的，浪费了我不心疼，但是吃的不行，虽然这些东西都是你的，可是你是我舅舅，还是为我的事请客，浪费一点，我都心疼的不得了”贾东旭的话竟然让张大标无法辩驳，公家的你不心疼，自己的就受不了，谁不是这样呢？
门敲响了，史初来所长提着两瓶酒来了，不远处张为华和曹连标也来了。
“大标，这么香？你做的？”张为华问道。
“当然是我做的，听柱子哥来做，还不知道几点他才回来，所以就没等，都做好了，坐吧”张大标在院子里摆上了桌子，不为别的，就是凉快。
“张科长，没想到你还有这一手，从色、香上看，和专业厨子没什么区别”史初来也是有点吃惊，夸了张大标两句。
“您可千万别客气，能入您的嘴就行”贾东旭给大家倒上酒，开始吃喝起来。
酒过三巡，菜过五味，贾东旭又给大家做了手擀面，更是得到了大家的称赞，“东旭，看不出来，你和大标还都是深藏不露的人”张为华笑着说道。
贾东旭现在夸奖的话也听了不少，于是呵呵的回了几声。
吃完了面条，史初来告辞了，张大标和贾东旭把他送到了院门口。
“大标，到屋里有几句话和你说”张为华叫了下张大标。