“服务员，点单！”刚刚走进大厅就听到有客人在呼唤。
“是6号桌的顾客，你去试试吧，小林，记得标注好桌号。”
“嗯”虽然雪莺答应了下来，但熟悉她的李怜还是感觉得到她的紧张。
“我们要一份炒伊面，半只白切鸡，再来一斤椒盐皮皮虾，嗯还有这个椰子饭也来一个，清凉补也来两份。”
“诶，你这小姑娘咋话也不说呢，记全了没啊？”
“还没”
“不好意思，两位，这是我们新来的小姑娘，第一次点单还有点不太熟悉，两位点的菜品我已经记录好给到后厨了哦。”
“好的，没事，谢谢，小姑娘还需努力呀。”
客人的语速虽然算不上快，但雪莺记录的速度依旧跟不上，只能低着头疯狂的记录。
“嗯，记清菜品固然重要，但是也要记得回应顾客的点单哦，这样埋着头记录可不行哦。上前可以先问候一下顾客，类似[你好，请问需要点什么呢？]这样，还有点单记录时可以重复一下菜名和顾客确认，以免记错，最后记录的话，可以适当简写，不用把菜名写全，只要后厨看得懂就行，不然这样用的时间太长了。”
陈姐上前淋淋洒洒地和雪莺讲了一大堆要点，李怜在旁也暗自记了下来，点单也有很多学问呐。
“嗯我记住了！我会努力的！”
“嗯，还有哦！像刚刚那样的客人算是比较和善的，要是遇到那种刁蛮不讲理的顾客一定要和我说哦，真遇到的话也不必对这种人太客气。小李也是，记住了吗？”
“好的，记住了，谢谢陈姐！”
真是个成熟的大人啊陈姐，讲的非常详细了，李怜觉得自己已经可以完全应对了。
“好，那就正式开始吧~有什么问题随时叫我，我会马上过来帮忙的。”
“你好，点单！”
“好的请问需要点什么呢？”雪莺稍微有些结巴，但还是可以完整的表达意思的。
“嗯，来一份一份一份”
“好的，一份这个，一份那个还有什么需要吗？”雪莺听取了陈姐给的建议，简写了菜名并向顾客确认，虽然声音缺乏了一些活力，但在对话上已经无可挑剔了。
“暂时就先这样，可以了。”
“好的。”
看来雪莺的适应能力也是很不错的，第二次就已经可以很完整的对话了，李怜逐渐放心下来。
“喂，那边那个小哥，点单！”
“好！来咯！”李怜也被叫去了点单。