。一开始是大火。”
轩辕澈点头道,“好。”
之后,所有人眼睛盯着锅,安玖玖说到小火时,轩辕澈很快灭了几根火柴。
不久后,安玖玖铲出一点出来,然后用手压了压,这些菜籽变成了粉碎。
安玖玖立马说道,“可以了,不需要火了。”
随后,安玖玖就把大锅里菜籽铲出来,放进大簸箕里。
安玖玖说道,“这些菜籽已经炒制好,那就拿去磨细吧。还有,刚才炒制时,你们都看明白了吗?有不明白的,现在提出来。”
“嗯,主子讲得很详细,目前,我们都没什么问题。”
“行,没问题就行。那现在轮到你们来炒制了。另一个师傅来控制火候。”
“是,主子。”
接着,又进行第二轮的炒制。
黎文清在一边跃跃欲试的说道,“安丫头,让我试试吧?”
轩辕澈扫了他一眼,冷冷的说道,“黎老爷,你这老胳膊老腿的,还是不要耽误时间了。”
黎文清,“……”他才四十出头,哪来的老胳膊老腿。这摄政王这是在埋汰谁呢。
黎文清只得说道,“那我去看看磨细步骤。”
磨细的流程很快,就用石磨磨细。
磨细之后,就是蒸制。蒸制时间比较长,只要有人看着火就成。
在这两三个小时内,剩余的油菜籽也过流程。
整个榨油房,所有人都在忙碌着,轩辕澈看着人群中忙碌的安玖玖,仿佛是一道光,很亮很耀眼。
这就是他的小玖儿,即使是容貌异样,却无法遮掩她耀眼的光芒。
一个上午时间,都在忙碌着,但到了榨油时,就需要用众人齐力控制着榨柱一次次撞击木栓挤压油饼,至少要撞上几百次,才能把油榨出来,榨干净。
下午时,清亮的菜籽油已经被榨出来了。
所有人围在装着菜籽油的木桶边,个个神情很是激动与兴奋。
“这就是菜籽油啊,好香啊!”
“是啊,真香!”
“这么多油啊,哦,对了,拿称来称一称,我们看一看五十斤菜籽,可以榨出多少油来?”
很快就有人拿着大称过来。
“连带桶三十二斤油,除去木桶的重量八斤,五十斤菜籽,榨出二十四斤油。”
“天啊,二十四斤油。五十斤油菜籽,只需要种两分到三分地就行,而且主子说,这油菜也可以种地旱地里。”
“哈哈,这么说,以后真的人人都可以吃得起油了。”
“啊,真是太好了!”