着道，“其实，就是先抓着小红虾两个钳子就是牵手，把它的投拧掉，这是掀起它红盖头的意思，就能看到里面的膏黄，这可是好东西，一定要吮吸掉，嗯，这就吻啦。随后，把虾尾去掉，直接拔壳，这就是虾肉了，味道十分鲜美的。”
众人听着安玖玖的讲解，吃这小红虾，真像跟爱人接吻一般，让几人一边红着脸一边吃。
“这味道，真的好鲜美啊。”贺夫人的虾肉是贺大人给剥的，先尝了虾黄，是一种从没有吃过的滋味，随后就是这肉质。
蒋振南吃了比较笨拙剥开了第一只虾，尝过味道后，立刻惊呼道，“真是太好吃了。香气浓郁，麻辣鲜香，口感独特，欲罢不能，欲罢不能啊。呜呜，我真是太喜欢吃了。”
众人也是这种体会啊。
真是太好吃了。
卫旭扬一边吃一边问道，“安姑娘，这麻辣小红虾到底是怎么做的啊？以后，我们能尝尝吃到吗？”
安玖玖说道，“这小红虾啊，是从地里抓来的，很多脏东西，必先处理第先是用刷子把它们的背部和腹部刷干净，还要多刷几遍才行，再是抓紧它的所有小脚往外拔，去掉腮，最后抓住尾巴中间一片往外拔，抽虾线。
第二步，就是准备调料八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果 、姜、葱、蒜。
第三步，锅中烧热油，加入姜、葱、蒜炒香，之后加入加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。
最后就是倒入小红虾翻炒，加入酱油、糖、盐及倒入米酒翻炒均匀，用锅盖焖煮半刻钟。”
听了安玖玖的话后，贺夫人笑着道，“怪不得能做得这么香，原来是用了这么多心思啊。丫头，真是辛苦你了。”
安玖玖笑着道，“其实很多东西，都是下人们给备好的，我就是动作做一下。”
“那也是你有心了啊。”贺夫人笑着道。
安玖玖说道，“其实，我自己也馋这麻辣小红虾了，只是，你们的到来，给了我动手机会而已。真正吃小红虾，是要配上好酒的。”
“好酒？”蒋振南眼睛一亮，立马叫嚷着道，“安姑娘，你赶紧把好酒拿出来啊，今晚上，我们给贺大人和夫人接风洗尘，一定要吃得尽兴喝的高兴。”
其他人也是一双亮楚楚的眼睛盯着安玖玖。
安玖玖，“……”
行吧，她去拿。
当晚，就着小红虾，喝着好酒，个个喝的东倒西歪了。