冰糖葫芦甜好吃!”
安玖玖笑着道,“安安,冰糖葫芦好吃,但不能多吃哦,不然,你牙齿里可会长好多蛀牙,以后就再吃不了甜甜的冰糖葫芦哦!”
李安安应道,“嗯,安安记住了,安安肯定不会多吃的,最多……嗯,最多吃一根,可以不,东家姐姐?”
安玖玖笑着道,“这一根冰糖葫芦只限于贺奶奶送的礼物里。以后可不能多吃了。”
“嗯嗯!”
“好了,我们开始吃饭吧。”
一盘泥鳅钻豆腐,一道咸鱼茄子煲,一道肉沫粉条,一道红烧猪脚,还有两个凉菜,凉拌黄瓜木耳,一道醋泡花生米
贺夫人看着桌上的菜,除了红烧猪脚熟悉一点,剩下的菜,她都没吃过。
“丫头,这些菜,都是你亲手做的?”贺夫人问道。
安玖玖说道,“对,这是泥鳅钻豆腐,就是先把泥鳅放在容器里,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热,并加葱花、生姜末等佐料,让其乱钻,此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。
这一道肉沫粉条,这粉条就是用红薯粉给做出来的……”
贺大人一个惊奇,他问道,“丫头,你说这粉条是红薯做出来的?这怎么做?”
安玖玖说道,“这红薯都有红薯粉,就是把红薯磨碎,把水倒是其中,不断搅拌,等搅拌一会后,就把这些渣滓过滤出来,再把滤出来的水,放到水缸中静置一夜后,沉淀在水缸中的东西,就是红薯粉。红薯粉晒干后,用水搅拌成黏糊状,用筛子漏出来条状,到热水中,这热水一煮,就成了粉条。这粉条捞出来,晾干就可以保存!”
贺大人和贺夫人,“……”他们似乎有些听不懂啊。
安玖玖笑着道,“这红薯粉条,可以做菜,也可以像面条一样当主食,放点酱油醋辣椒,做出酸辣粉,那味道简直绝了。”
贺夫人咽了咽口水道,“丫头,这听着就很好吃啊。”
安玖玖说道,“想吃的话,我随时可以做。伯母,听伯父说您喜欢美食。您来了我这里,我肯定好好招待您的,我会给您做各种各样的美食,让您流连忘返的。”
贺夫人开心的大笑道,“好,好,那我可一定要多住几天。”
随后,安玖玖又分别介绍了咸鱼茄子煲和凉拌木耳黄瓜的做法。
贺大人和贺夫人迫不及待的尝尝了。
贺大人高兴的说道,“哈哈,夫人,今天我们逞一逞这口腹之欲,把这些菜全部吃光。"
正待四人要开动时,蒋振南和卫旭扬端着饭碗过来。