安玖玖给贺大人盛了一碗黄鳝汤，说道，“大人，您再喝喝这汤？这是黄鳝汤。”
贺大人毫不怀疑这汤的味道了，“好，我好好喝喝。”
一小勺子汤进嘴里，满脸不可思议惊叹道，“这黄鳝汤，这汤入口浓郁，独特口感，令人惊人惊艳的鲜香，真是可不可置信了。”
安玖玖手却指着那盘小田螺，笑眯眯的道，“贺大人，最让你不可置信的应该是这道菜了。哦，这不应该说菜，是，是属于小吃。你尝尝。就是不知道你吃不吃辣了。”
贺大人一听，顿时对这盘田螺满是期待了。
“吃一点辣。今天本大人一定得好好尝尝了。只是这小田螺满是壳，怎么吃啊？”
安玖玖递给他两根牙签，说道，“直接把牙签插进去，再拔出来，这螺肉就多吃了，或是直接对嘴吸，这滋味更足。”
贺大人就学着安玖玖的样子，一开始有些笨足吃田螺。
才吃了第一个田螺，他脸上就露出满是享受的表情，随后满是震惊的道，
“太不可思议了，太不可思议了。这田螺的味道，鲜美独特，清新的香味与香料的醇厚相互交融，真让人陶醉啊。
我跟你说啊，安丫头，等下我离开时，我一定要带些回去，我还想让我夫人尝尝。如果可以，我都想拿回去给我夫人尝尝。”
安玖玖说道，“大人，您的夫人不是在荆州吗？从这里回荆州，做马车，都要三四个时辰，你带回去了，也不新鲜啊。”
贺大人想了想，脸下露出遗憾道，“唉，那算了吧。等有机会，我再把我夫人接过来，一起吃。我夫人最大的爱好，就是吃各种美食。”
安玖玖笑着道，“大人，我可以把活的带回去，我再把这做法交给你，等你回去后，让你家厨房给您夫人做出来就行了。”
贺大人一听，心思一动，问道，“这……这可以吗？”
“为什么不可以啊？”安玖玖很是爽朗的说道，“难道大人，您能把这些做法配方卖了不成？”
贺大人一个愣怔，随后大笑道，“哈哈，你这个鬼灵精怪的丫头。行，那本大人就谢谢你了。”
卖当然不是可能卖的。
家里的厨师，这家里的家生子，也都是他信任的人，自然不用担心他把这些东西泄露出去。
隔房的副餐厅，李管事把林护卫等人给招待的更是宾客尽欢，尤其是这些美食，更是让他们吃得意犹未尽。
为此，李管事又嘱咐厨房，再做一些田螺，让他们带回去。
吃饱喝足后，贺知章开始跟安玖玖谈正事了。
“安丫头，来时，我看过你们庄子里的每一亩地，果然如你所说，株株长得健壮，青青绿绿，很是喜人，可是，等抽穗时，真得会结更多谷子吗？”
贺大人心里依然有些不太相信，毕竟，这个朝代，千百年以来，都是那么种粮食的。
安玖玖好笑的道，“大人，是不是真的，等两个多月后再看来，不就知道了？”
说到这里，她眼珠转了一下，想到什么，又继续说道，“据我所知，现在农民种地，一亩地最高产量，才不到四百斤，而且还很多秕谷。低产量时，一亩地，也才一百多斤，大人，这一亩地，种子至少在三四十斤吧。”
贺大人点头道，“没错。”
安玖玖又说道，“你看过我那地里的禾苗长势吧。那我这么跟你说吧，我这地，一亩地至少产量达到六百斤之多，甚至产量高的，能达到八百上千斤的样子。”
贺大人“噌”的一下，从凳子上站了起来，很是不敢置信的道，“六百斤，上千斤，这……这怎么可能？”