安玖玖立马大声说道，“小的们，今天本小姐给你们做一道美食，绝对让你们念念不忘。”
干活的下人们一听主子又要做美食，个个神情又显得激动起来。
“主子，您又要做美食，那我们又有口福了。主子，今天做什么美食，我们去做准备！”
安玖玖指着水缸里的田螺，说道，“今天我给你们来一道爆辣田螺！不对，是爆蒜田螺！”主要是，她现在还没有看到过辣椒啊，更别说那朝天辣。只能先勉强来一道爆蒜田螺了。
看来去山里的计划，要提前了。
毕竟，她空间里的东西要拿出来，必须要个名目，否则，她想要个什么东西，要干个什么，都还要考虑到这个时代的情况。
“爆蒜田螺，这名字一听，就是一道美食。主子，我们要怎么做，您吩咐！”秋月上前笑嘻嘻的问道，“主子每一次做出一美食，都让人回味无穷呢。”
安玖玖立马指挥道，“行，你们去弄淘米水，把这一水缸里的田螺放到淘米水时浸泡一个时辰，让田螺里的沙子吐干净。之后，再用清水多洗几遍，直到洗到这清水没有沙子为止。”
“好，我们现在就去办。”
“呵呵，这一水缸的田螺，应该有二三十斤吧？主子，这么多，要全部爆炒吗？”
“嗯，炒吧。给大家加一道零食餐。”
“还有，要准备生姜，大蒜，花椒，茱萸，哦，对了，还有紫苏必不可少。 紫苏可是做田螺美味的灵魂呢。都多准备一些，这么多田螺呢。”
“好嘞，我们现在就去准备。”
“还有吃田螺，怎么能少得了牙签呢。牙签你们也让人多准备一下。”
秋月顿时不解的问道，“主子，吃田螺，为何要用牙签啊？”
安玖玖笑了笑道，“等你们吃的时候，自然知道了。现在啊，你们就去准备吧。”
“是，主子！”
安玖玖一声令下，所有人开始忙起来。
庄子里几十号人，全部放在屋里干活，那肯定不现实的。
因此，庄子里除了一些需要男子的地方，及安玖玖安排的一些岗位，剩下的就是女人干了，其余仆人，就去下地干活了。当然了，这些下地干活的人，除了拿月银外，还可以额外得到一点奖励，自然个个都愿意去地里干活了。
一个时辰后，田螺被清洗干净，该准备的配料调料，都已经准备好了。
安玖玖挽起了衣袖，在厨房的大锅里开始忙活起来。
一群下人挤在厨房中趴在厨房外，看着美食生成。
不久后，一阵阵咽口水的声。
“哇，好香啊。＂
“啊，这田螺闻起来，怎么这么香啊？”
“闻着这么香，吃着时，也一定很好吃。”