翻炒着菜肴,使其更加入味,同时也避免了象拔蚌肉过火变老。
当爆炒象拔蚌炒至金黄诱人时,谢家龙迅速将其盛出装盘。他巧妙地运用铲子将菜肴堆叠成一座小山丘的形状,使得整道菜肴看起来更加诱人。他再将剩余的酱汁浇在象拔蚌肉上,使其更加鲜美可口。
最后,谢家龙在菜肴上撒上一些葱花和香菜末,增添了一丝绿意和清香。整道爆炒象拔蚌色香味俱佳,令人垂涎欲滴。8个象拔蚌足足装满了一大盘,然后谢家龙看到还有番茄,就切了3个番茄,做了一小盘番茄蛋花汤,撒上一点葱花,完美收官。
将做好的象拔蚌端出去外面大厅,此时三堂叔早已将饭盛好了,桌子上还是摆上谢家龙给他带回来的菊花白,和一个酒杯,一盘花生米。将象拔蚌放在桌子上,然后又去端了番茄蛋花汤出来。
菜式放好之后,三堂叔夹了一口象拔蚌给小妹吃了,说道:“快吃吧,小家伙都等不及了!”
欣欣用勺子弄起象拔蚌肉片一口吃了,小脸被象拔蚌的肉片撑的鼓鼓的,口里还“嗷”“嗷”叫着说好吃,谢家龙也端起饭碗夹了一口象拔蚌肉片吃了起来,还不错,没有太咸或者没有味道,味道比较鲜美。
谢家龙快速的吃完饭后,再喝了一大碗番茄蛋花汤,这才打了个嗝,填饱了肚子,放下碗来,轻轻的拍了拍肚子,说道:“老肚爷呀,可把你填饱了!”
小妹看着大哥的做法,也是将碗里的汤喝完,学着谢家龙拍了拍肚子说着:“嘻嘻,肚肚,可把你填饱了。”
谢家龙看着小妹这可爱的动作,一下子将她抱起来,放在腿上说着:“嘿,你个小家伙,好的不学坏的学,肚肚真的吃饱了没?”说完,还轻轻的揉了一下小妹的肚子。
“哈哈哈,大锅,饱饱了!”小妹在谢家龙的怀里扭动着小身子嘻嘻哈哈的说着。
“阿龙,欣欣刚吃饱,别碰她肚子,小心弄坏肚子了,放她下来”三堂叔看着谢家龙跟小妹的打闹,说了一下。
谢家龙听完后,就把小妹放下来,看到三堂叔都吃完了,于是就拿起碗碟去清洗了。
等谢家龙搞完一切后,出来厅里,看到外面的雨停了,拿起手机看到现在也就12点多,于是对着三堂叔说道:“三堂叔,我再去海边看看,看看有没有啥好货。”
“嗯,你去吧,刚下完台风雨,应该有些东西吹上来,找到好的就去卖了,别拿给我,老头子一个人也吃不了什么。”三堂叔笑呵呵的说着。
谢家龙:“行,那我先去了,欣欣,你再三堂叔这里好好待着,我晚点回来接你哈!”
小妹扭动着小身子对着谢家龙撒娇的说道:“大锅,我想跟你一起去,好不好嘛?”
谢家龙蹲下来对着小妹说:“等以后天晴了再带欣欣去吧,现在还在下雨,就不能带你去啦,海浪会把你带走的,那样你就再也见不到哥哥了,哥哥也看不到你啦!”
小妹委屈的点了点头,眼含泪水的看着谢家龙。
谢家龙看到这个,心里也很不是滋味,之前还说想多陪一下她,但是人在社会,身不由己,不多赚钱,什么都是虚的,抵抗不了不可预知的风险到来,只能狠心的对着小妹说:“哥哥答应你天气好了带你玩,哥先去忙了,在家乖乖哈!”说完就转身出门了,走到院门,身后传来小妹稚嫩的声音:“大锅,忙完快快回来,欣欣等你回家。”
“好嘞,等我,欣欣!”谢家龙说完,就关好院门,坐上三轮车,启动车子往村子外面的海边开去。
5分钟后,来到海岸边一处滩涂边,此时滩涂上有十几个人已经在弯腰寻找海货了,谢家龙看不上这些,所以继续向前开车,大约开了3分钟,来到一处无人的海岸