当前位置:UU小说网>其他类型>医妃携崽另嫁,邪王悔红了眼> 第二百五十一章 他的心,忍不住怦然一动
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第二百五十一章 他的心,忍不住怦然一动(1 / 2)

楚娇娆喜出望外。

这五道菜,在京中酒楼购买,至少需要逾三千两银子。

父皇让她接下来一年,每月有三天,能吃到这五道菜,就等于。是父皇白送了她,价值逾十万两银子的吃食。

她马上冲萧肃,做了一个“开吃”的手势,然后,拿起筷子,夹了一条凤舌,放入嘴里,细嚼慢咽。

她在现代的华夏生活时,因为爱吃爆炒凤舌,特意看过相关资料。

历史上,古人做这道菜,民间厨师用到的凤舌原料,与皇宫御厨用到的凤舌原料,有很大不同。

一般的民间厨师,通常是用鸽舌或者山雀舌,来作为凤舌的原料。

这两种鸟的舌头,不够娇嫩,口感欠佳。

只有十分高档的、民间酒楼的厨师,才会用舌头相对娇嫩许多的禾花雀,来作为凤舌的原料。

不过,由于禾花雀很稀有,这些酒楼,买到足够做成、一道爆炒凤舌的禾花雀,不易。

他们让人捕捉到的禾花雀,幼鸟、成年鸟、老鸟都有。

其中,禾花雀的幼鸟,舌头跟豆腐一样,口感十分嫩滑。

不是幼鸟的禾花雀,舌头上长有肉刺,口感相对于幼鸟,要粗糙不少。

皇宫御厨,在选择凤舌的原料时,有规矩管着,必须是用禾花雀的幼鸟。

他们做出来的爆炒凤舌,口感十分统一,没有不嫩滑的。

很快,楚娇娆便将、刚才放入嘴里的那条凤舌,吃入腹中。

她发现,这条凤舌不仅口感十分嫩滑,味道更是十分醇厚、可口。

它远比萧肃上回从酒楼、买回来的那道爆炒凤舌,要好吃的多,是她两辈子吃过的,最好吃的爆炒凤舌。

难怪自古以来的帝王,到了一定的年纪,几乎没有不胖的。

看来,应该就是因为,御厨做的菜,实在太好吃了,根本停不下来的缘故。

想到这里,她兴致勃勃拿起汤勺,舀了一小勺竹荪肝膏汤,细细品味。

这道菜,取材种类繁多,精细,制作过程繁杂,是一道十分考究手艺、耗费心力的功夫菜。

其中,肝膏的整个制作过程,很难,需要投入十足的专注。

为了保证口感,蒸的时候,得利用柔缓的蒸汽水汽,使温度升高,多次调节火候,确保火势不过大,维持中小火势,才能保证肝膏形状不走样,足够香滑。

清汤的制作,更是难中之难。

需要将上等瘦猪肉、老母鸡、干贝、火腿、鸡爪、猪骨、生姜一起入锅,用中火熬制大约六个小时。再加入桂圆和冰糖熬制两个小时。

很快,楚娇娆便将一小勺竹荪肝膏汤,咽了下去。

她发现,这竹荪肝膏汤,将竹荪的清香与肝膏的细腻,完美融合,口感醇厚,是她两辈子吃过的,最好吃的竹荪肝膏汤。

她的兴致更大了,下一步,又开始尝水晶肘子。

就这样边尝边吃。

约莫一柱香后,她才吃饱喝足,放下筷子。

萧肃坐在她对面,注意到了,她这一顿,足足吃完三碗米饭。

至于菜,光是她爱吃的五道菜中,冰糖血燕被她吃完,爆炒凤舌,竹荪肝膏汤,水晶肘子,鱼香茄子这四道菜,也被她吃了大半。

他长这么大,可以说,还是第一次发现,一个女子,可以这么能吃!

他的内心,暗暗十分震撼。

这时,已经到了戍时末。

距离给两小只上次喂奶的时间,已经近两个时辰。

两小只迫不及待的、目光一致紧盯着他们的粮仓,向楚娇娆招展双臂,异口同声发出讨好的笑声:“哦……呵呵……哦……呵呵……哦……呵呵……”

楚娇娆会意,连忙净了手,从萧肃和季嬷嬷怀里,接过两小只,将他们抱入内间喂奶。

逾一刻钟后,两小只吃饱喝足,进入梦乡。

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