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两人到了磨坊的时候，里面只有个年纪有些大的老人。
吕秀秀先把推车推到磨坊里，然后跟老人问了声好：“大爷好！”
大爷拿了把躺椅，躺在磨坊窗口边，吹着风，只应了声“嗯”。
吕秀秀没在意，继续开口问大爷：“大爷，我们是新来的知青，麻烦问下这稻谷怎么去皮啊，还有玉米怎么磨粉？”
大爷依旧是闭着眼睛，抬手指了指另一边：“看见那边了吗？那个就是给谷去皮的机器，你们拿两个袋子接在两个出口，大米倒进入口，使劲踩踏板就是了。
“玉米磨粉，就那边自己推磨盘就是了。用完了跟我说一声就是，出什么事找村长，我也没办法。”
顺着大爷的手指的方向，吕秀秀看了看立在墙边的机器。
那机器外面是全木头包裹的，也看不出个什么原理来。
但是有个口子可以看到，里面有带叶片的轮子的结构。
估计去皮之后，皮会被吹出去。
吕秀秀听爷爷说过，他们那个年代，稻谷皮都不能扔的。
拿去混在面里，也是可以吃的，就是拉嗓子。
这也是为什么给知青的粮食里，细粮给的比粗粮多了。
因为稻谷的谷皮本身也是一种粗粮。