，就是大堂的经理。
跟着前面的经理，陈正川三个人直接来到了后厨。
换上职业厨师装扮后，陈正川就开始做菜，让他没想到的是，约翰也在边上开了一个灶，看他的样子是打算做西餐了。
看到陈正川疑惑的目光后，约翰笑着说道：“用你们的话说就是礼尚往来，我让你给我做一顿中餐，我也请你吃一顿西餐。”
“哦？那我可要拭目以待了，我还是第一次吃西餐呢。”听到约翰丶布鲁文的话后，陈正川惊讶的说道。
至于第一次那肯定是这一世的第一次了。
上一世他虽然没出过国，但是西餐也还是吃过的。
本来以为就是单纯的自己招待一下这位外宾，没想到他居然还要做西餐给自己吃。
看来这位约翰有点意思，他是真的对吃很有研究，对自己的厨艺也并不是单纯的吃一顿自己做的饭那样，而是很平等的来交流的。
“保证让你满意。”约翰笑了笑。
“那我就和付小姐在边上敬候两位大厨大展身手了。”杨宏名笑呵呵的看着陈正川和约翰说道。
“你们随意，也可以去包厢等我们。”约翰听到杨宏名的话后点了点头。
付小姐就是那位经理，这会儿正在好奇的打量着陈正川。
杨宏名他见过，外国人也见过不少，但是陈正川这个年纪能站在这里和一位外国人谈笑风生的他还是很少见的。
只不过现在的场合不方便她问什么。
陈正川看了下厨房的东西，等把自己要做的菜的配料和食材准备好后，隔壁约翰先生都已经做的差不多了。
不得不说，西餐是真的简单、方便、快速。
然后等陈正川开始炒菜的时候，约翰先生已经跑到了陈正川这边来观摩他做饭了。
“陈先生，这个菜为什么要放糖啊？”
“提鲜的，顺便中和一下辣味。”
“这样啊，那为什么陈先生这一直在扭按钮？是没调到你想要的火焰大小吗？”
“不是，炒料的时候和后面炒菜以及收汤汁、调味的时候火都是要不一样大小的。”
“那陈先生你这第二道菜怎么不放糖了？”
“不是所有的菜都要放糖的，有的菜要放，有的菜不用放。”
“那就不放糖吧，陈先生你不知道我在自己家附近的华人饭馆吃他们老是拿糖忽悠我，他们炒的菜还没有你做出来的那些料放进去一锅炖来的好吃，嗯？那些东西不要了吗？”
“那是料渣滓，不要的，要是再炒下去就要变苦了。”
“还有这种说法的？那陈先生第一道菜的为什么不捞出来扔了？”
“………”
这会儿的约翰丶布鲁文就像是一个好奇宝宝，一直在站在陈正川身边问东问西的。
哪怕是陈正川手痒抓一下他也要问是不是什么秘诀。
关键是还很有礼貌，左一口一个陈先生，右一口一个陈先生的。
以前他这做菜的时候一直都是一个人安安静静的炒菜，顶多和朋友吹吹牛批犯犯贱，这会儿约翰在他身边倒像是他在带徒弟一样。
而且这位徒弟还是一位拥有着十万个为什么的外国徒弟。
好在陈正川要做的才不多，就四个菜，而且都是那种不需要长时间熬制的，就鱼需要蒸一下费了点时间。
“陈先生，这就好了？”看着陈正川关火，约翰又开始问了。
陈正川点了点头，然后招呼了一下外面的服务员就把菜给我端到包厢去。
“四个菜，再配上两碗大米饭，今天晚上绝