聂书听后，眼睛一亮：“牛肉？这倒是个好主意！牛肉的鲜味和人参的香气确实可以互补。不过，烘烤的话，会不会影响炸鸡的酥脆口感？”
聂远笑了笑，说道：“我们可以试试先炸后烤的方式，先将鸡肉和牛肉分别炸至半熟，然后再一起放入烤箱中烘烤。”
“这样既能保留炸鸡的酥烤，又能让牛肉和人参的味道充分融合。”
聂书点了点头，显然对这个提议很感兴趣：“好，那我们就试试这个方法。不过，牛肉的选择也很关键，我们需要找到最适合的部位。”
聂远站起身，拍了拍聂书的肩膀：“放心，牛肉的事情交给我，我有个朋友是开牛肉店的，他那里有最好的牛肉。我们现在就去看看。”
两人匆匆离开炸鸡店，驱车前往聂远朋友的牛肉店。
一路上，聂书的心情既兴奋又紧张。他知道，这次尝试如果成功，将会为他们的炸鸡店带来全新的突破。
到了牛肉店，聂远的朋友热情地接待了他们。
聂远简单说明了来意，朋友立刻带他们参观了店里的各种牛肉。
聂书仔细观察着每一块牛肉的纹理和色泽，最终选定了一种肉质鲜嫩、脂肪分布均匀的牛里脊肉。
“这种牛肉最适合用来烘烤，”聂远的朋友解释道，“它的肉质细腻，口感鲜嫩，而且脂肪含量适中，不会过于油腻。”
聂书点了点头，表示同意：“好，那就用这种牛肉。我们现在就回去试试。”
回到炸鸡店，聂书和聂远立刻开始了新的尝试。