了。
铺子的两层楼,一楼进门摆了柜台,作为收账的地方。
大厅里设置八张桌子,用于客人在店里吃东西聊天。
二楼是雅间,会员才能进,布置的雅致又精巧。
总共七个小间,留了一间作为自家人的专属,闲来无事可以坐坐或是用来宴请朋友同僚。
云竹还觉得有些可惜,两层小楼有些小,若是有三层,她还能弄出个至尊专享来赚更多的银子。
白露扶额,“二嫂,现在已经很赚啦!”
开一个会员足足要五十两银子,她看着都觉得贵,甚至有些担心有没有人愿意办。
云竹不以为意,“肯定有人愿意,我观察过了,来这条街逛的人,不怕花银子,只怕铺子不够档次。”
她可是花了大把银子在装修上,不怕吸引不来那些土豪富婆。
……
十一月二十二,点心铺正式开张。
云竹参考了其他铺子的名字,特意取了个云露斋的名,没简单粗暴的用xx点心铺。
这条街上隔三差五便有新铺子开张,起初没什么人注意他们家。
直到剪完彩,放了鞭炮,又让店员在门口吆喝着做试吃活动,才引起关注。
眼见有人来,云竹悄摸松了口气。
没大规模宣传,是因为准备的糕点虽然种类多,但数量少,她准备走限量路线。
但要真没一个人来,那也挺尴尬的。
幸好有人注意到这里,开始试吃了。
因着铺子里的人全是签了契的,这回云竹胆子大了许多,弄出了不少新奇玩意儿。
她有信心,只要尝过她们家的东西,客人就跑不了。
果不其然,试吃的那位客人抬脚进了铺子。
“方才试吃的那种糕点,给我包半斤。”
十五六岁的小姑娘店员,脆生生的应一句。
“好嘞,客人您稍等。”
她去包糕点,又有别的店员过来招待等候的客人。
“包糕点需要一点时间,客人瞧瞧可要喝点什么?要不要尝尝奶茶?当然,正常的茶水也是有的。”
奶茶?没听过。
客人来了兴趣,指着图文并茂的菜单,“就来个这个招牌奶茶尝尝吧。”
“好的,公子您稍等。”
铺子大了,总不能只卖糕点,实在太单一,还是得添点饮品才好。
最流行的茶水是要有的,不过论品质肯定比不上隔壁的茶楼,还是得找个自家的招牌才行。
云竹决定做奶茶,款式多样,凉热都有,完美。
第一个上门的客人坐在店里喝完了奶茶,拎着打包精美的糕点满意的走了。
有了这个吃螃蟹的,后头慢慢有客人上门。
但凡踏进来的,无不是满意而回。
下午顾清明下值,带着翰林院的同僚来捧场,掌柜的将他们安排到雅间。
上楼时,夫妻俩对视,眼里闪烁着要宰客的光芒。