雅望居的海鲜皆由专业采购团队直接从海边捕捞购入。
平日里，采购量不大，所以采取小批量购买，毕竟来此消费的顾客并不多，这里高昂的消费让一般人望而却步。
今日，原采购因病请假数日。
于是，一名新来的实习生成为海边采购的新手。
采购数量与价格早已敲定，没什么可担忧的。
实习生如常寻找那户熟悉的渔民。
却发现，今日他们不在。
按常理，遇到这种情况应提前与原采购沟通，寻找替代卖家。
谁知，这名实习生急于表现，未向原采购请教。
他直接在海边随便找了一户人家询问。
看到这位毛头小子，那户人家起初报了个高价，随后在实习生的砍价攻势下，价格甚至低于之前的采购价两成。
实习生兴奋不已。
这意味着这次交易他能拿到足足两成的回扣。
赚钱就像捡钱一般容易。
他一面享受这份高收入的工作，一面看着船夫将一筐筐活力四溢的大青蟹装载上车。
看来，前任采购在这批海鲜上确实赚得盆满钵满，难怪都说采购必须是自家人，这个行业的确利润丰厚……
这些青碧甲蟹，一眼便知，生命力充沛无比。寻常的疲态尽显的巨蟹怎会有这般活力，即便是昔日捕获的鲜活甲蟹，也无法与之相提并论。
满意地装载着满满一车青碧甲蟹，实xi生返回了雅望阁。
渔船上的人在卸下这些蟹后，顿时露出了狡黠的笑容，摩挲着鼓鼓的钱袋，驾船消失在海雾之中。
雅望阁后厨的厨师们瞧见这些活泼的甲蟹，皆感诧异，只是因时间紧迫并未深究其缘由。于是，一只只甲蟹褪去硬壳，被放入了蒸笼之中。
时光流转。
蟹香弥漫，厨房内香气扑鼻。
“准备出笼！”
随着主厨一声令下，厨师们揭开蒸笼，准备呈上佳肴。
就在这一刻，
后厨的门吱呀开启。
冯程步履稳健地走进来。
“嗯？”主厨一怔，显然对冯程的突然造访感到惊讶。
“冯总，您怎么亲自来了？”主厨解下围裙擦拭双手，疾步来到冯程面前，带着笑意询问。
“我想看看今天的甲蟹，拿一只给我瞧瞧。”冯程直截了当地提出要求。
主厨再次愣住，冯总何时变得如此清闲，竟会亲自检查食材？
“冯总，情况是这样的，甲蟹已经入笼，很快就要出笼了，马上送进餐厅。”主厨推测冯程或许是不满上菜速度，赶忙解释。
然而，他的解释并未让冯程满意，反而面色铁青地呵斥：
“滚开，快给我拿一只甲蟹来！”
被冯程突然的怒吼吓到，主厨心惊胆战地用湿布从蒸炉中取出一盘甲蟹。
冯程拿起甲蟹，用力掰开。
一切如常，无论是质地还是色泽，都与普通的蟹肉无异。
“这些甲蟹送来时，有什么特别的地方吗？”
冯程丢弃手中的蟹足，疑惑地问道。
可惜，那些接触过甲蟹的厨师并未向主厨提及它们异常活跃的情景。
因此，主厨对此一无所知。
他摇了摇头：“这些甲蟹都很正常啊。”
“嗯。”冯程松了口气，看来卓文的猜测并不准确。
确实，世间又有谁能准确预知每一件事，哪怕可能性微乎其微。
冯程正打算离开，