外国人对大明的很多文化都不懂，诸多货物价格也都摸不清虚实。
商贩标多少，他们就掏多少，基本上不会讨价还价。
朱雄英在街上也发现了这点。
一般在应天府卖几文钱的火烧，在这就能卖到十文。
方才在酒楼吃饭，一顿就花了差不多二十贯。
这还自己带着三十多个护卫的情况下。
朱雄英方才亲眼看见有一桌外国人，点了和自己差不多的菜，最后结了是自己近乎两倍的价格。
这明显的是在逮着外国人坑。
虽说这样来钱来的快，但长久下去会败坏大明的名声。
大多外国人其实也知道自己被坑了，但屁也不敢放，只能认栽。
这里的官兵，可都是无条件向着大明人的。
只要不是作奸犯科，基本上治警司的人都不管。
坑洋人的钱哪叫坑，那叫商业策略。
朱雄英对这样的大环境很不满意。
虽说坑的都是些小钱，但长久下去肯定会败坏风气。
只有公平的交易环境，才会刺激贸易。
这些外国人表面虽不说什么，但背地里绝对会嚼舌根。
这样下去，大明的负面形象会逐渐增多，信誉也会进一步受到影响。
看来，是时候成立市场监督司了。
朱雄英心里这样想着。
旺财酒楼。
这酒楼共有四层高，采用的是大明最先进的建筑技术。
朱雄英将四层全都包了下来。
一般人肯定不会被允许这么做的，但朱雄英可不是一般人。
当锦衣卫向掌柜亮明身份时，掌柜就差把店送给朱雄英了。
“大人，你快尝尝。”
“咱这酒楼可是应天府旺财酒楼的分店，所有的配置和菜品都是从应天府原模原样搬过来的。”
“不是小的吹嘘，就连皇上和太孙殿下都经常光顾我们旺财酒楼。”
旺财酒楼便是蓝家庄麾下的产业。
因为挂着蓝家庄的名号，旺财酒楼发展的极为快速。
现在的旺财酒楼已是一桌难求，想在这吃口饭至少得提前一个月预定。
旺财酒楼当前还在大明各地开了很多家分店，广州的这家便是最大的分店之一。
所有的分店，采用的都是合作经营模式。
旺财酒楼负责培训，占分店股份的五成。
技术什么的全都由总部提供，当然其中也包括食材的选购，剩下的就全都由分店掌柜负责了。
所有分店的账房也都是被总部所操控。
这样连锁经营的模式在大明很快掀起了不小风波，不少地方都投资开起了旺财酒楼。
甚至有很多地方开了不只一家，像江南地区就足足有五家旺财酒楼。
至于广州的这家分店，张伯也早就打过招呼。
如果发现旺财酒楼有人打着太孙殿下的名义做事，会收走所有营业权并没收股份。
饮食这块，其实也有很多利润可言。
大明人口众多，是人就要吃饭。
随着经济的不断发展，百姓已经从吃饱转变为吃好。
菜品，也是很有讲究。
像旺财酒楼，主打的就是高端，能来着吃上一顿饭，那就是身份的象征。
朱雄英为了能让酒楼贯彻高质量的菜品和服务，对这些服务人员也是进行了非常严格的培训。
此外，朱雄英还专门成立了内部巡查部门。