家绝对没有意见。
邓宏宇真就一口气把这10个人都留下。
这10个人的残疾都不重。
可是残疾不重，不等于身上没有伤痛。他们重体力干不了，但是在后厨，只要他们努力去学，其实没有干不好的。
他们很珍惜这样的机会，所以干起活来，真的很努力。
后厨需要改刀的师傅，那就学刀工。
切菜一次不会，两次不会，那就得空去练。
要想出类拔萃很难，但是练一练，切的能看得过去并不难。
他们吃的饭自己做，他们就主要是用自己的饭菜练刀工。
也就是几天的工夫，处理普通的菜就没问题了。
他们发扬了在部队的精神，艰苦努力。
他们自己吃的菜全部都是菜丝。
黄瓜丝、土豆丝、豆角丝、豆腐丝……
因为切丝切片是食物加工的最基本的手法。
现在正是西瓜盛产的季节。
李向南给邓宏宇提议，每个桌子上菜的时候给赠送一盘西瓜。
很便宜的东西，能让大家很开心。
这帮人就把西瓜皮当成练手的东西。
练刀功的，练雕刻的，一点都不浪费。
做饭时削下来的茄子皮，他们都留着练刀功了……
只要有这份努力，在什么事情做不好呢？