“行呀，我倒是想看看，我们自己酒楼里都有什么菜式。”沈小兰一听到要去吃东西，立刻有了兴趣。
小六见她十分兴奋，还是忍不住泼冷水，“京城里的各大饭馆酒楼，吃起来都是那个味，大同小异，也没什么好吃的。”
“是吗？那我们更要过去看看。”听到小六这么说，沈小荷不仅没有失落，反而激动起来。
她巴不得这些菜式单调不好吃，这样她在接下来，才能好好地大显身手。
福玉轩，规模中规中矩，不大不小，但是生意也过得去。昨天沈小荷盘点账本的时候，差点被气到英年早逝。
因为偌大的一个酒楼，在不用支付店租，有庄子供应粮食和蔬菜鱼肉的情况下，只挣了两百两银子。
这数目实在是太吓人了，堂堂一个酒楼，生意不断，成本不高，居然只挣了两百两银子？这个数字也就能骗骗三岁小孩，根本忽悠不了沈小荷。
几人进去福玉轩，见一楼大堂里坐了不少人，于是便直接上去二楼雅间。
“几位客官，你们想吃点什么？我们店里有焖乳鸽，红烧蹄膀，香菇蒸鸡，梅菜扣肉……”小二一边上茶，一般询问。
“不用介绍了，直接把你们酒楼里的招牌菜通通上一份。”沈秋生打断小二的话，说道。
“好咧，几位客官请稍等，菜很快就会上来。”小二见沈秋生这么大方，笑得更开心了。
“小荷，我看这酒楼看起来生意兴隆，应该利润不少呀。”沈秋生压低声音，说道。
“按照你刚刚所说，这铺子不用租金，我们自己的庄子又提供了粮食鱼肉蔬菜，那这成本算起来应该不高呀。一个月才挣二百两银子，算起来一天才挣七两银子，怎么算怎么不对劲呀！”
沈小荷回道：“对，所以我特意过来这里了解一下菜价如何，看看是哪个环节出了问题。等后边再把这里头的蛀虫给揪出来。”
不过，这鸿运酒楼的服务态度不错，一会儿有人过来斟茶倒水，一会儿有人过来送果盘甜点。
稍等片刻之后，小二便陆陆续续上菜了。
“看着不错，闻起来也香，就是不知道吃起来是什么味。”周氏拿起筷子，开始大快朵颐。
“唔……不错，这个红烧蹄膀火候刚刚好，不柴不烂，口感特别弹牙。而且味道也恰到好处，不咸不淡，好吃。”周氏吃了一口，便立刻夸了起来。