麻烦吗?
“对呀,这是一个不小的工程,但是如果把能把皮蛋折腾出来,将来我们这鸡蛋又会有很多新吃法。”沈小荷信心满满地说。
卢辛和徐麒相看一眼,有些无奈,又有一些期待。毕竟沈小荷隔三差五弄出一些新点子出来,还是挺好的。但是,这也需要他们耗费更多的人力物力和时间。
首先,他们安排一部分人去寻找石灰岩。石灰岩在现代很常见,就是现代盖房子专用的那种小石头,又俗称“角石”。它们大多数是灰色或白色,呈不规则菱形,或斜方块。
但是,现代那些石灰岩小石头,大多是经过处理的。其实在大自然中,这些石灰岩还是挺大块的。
除此之外,沈小荷又按照记忆,命人在山庄内弄一个土窑出来。当她把自己的意思说出来后,梁任这个搞建筑的很快就理解透了。
他们先是去山上寻找好合适的土坯,然后在偏离住宅区的空地上,搭建了个直径一米,高度为一米五左右的土窑出来。
这土窑看起来有些丑,远远看上去,有点像个黄色的大水桶。梁任还特意在顶上弄了几根竹条,上面盖上一些松散的干草,而后再在干草上边糊上黄泥。
这样可以保持土窑的封闭性,让它能更好的保温存热,方便快速煅烧石灰石。而且,这封顶不能直接用泥巴,不然很容易坍塌。必须先用竹竿交叉横放,才能更好地起支撑的作用。
当然,土窑的顶端不能完全封闭,还必须留一个盘子大的洞,以方便通风换气。而土窑下边的则留有一个小脸盆大的洞,用来添加柴火。
土窑做好后,便有工人开始在其中生火,要先慢慢给土窑加温,让它变得坚硬稳固。这样在接下来的烧制过程中,才不会出现意外。
看着这土窑虽然有点丑,但貌似实用性很强,沈小荷又突然两眼放光。
“你干嘛?该不会又有什么想法吧?”小六和沈小荷相处了很长一段时间,对她的眼神可以算是相当了解了,知道她现在必然又有了新点子。
沈小荷微微一笑,“这土窑做得好,做得妙,我感觉只是拿来烧制生石灰,有些浪费啊。”
“那你想拿来干嘛?”小六再问。
“比如做烧鸡、烧鸭、烤乳猪和叉烧,以及炊饼和其他。”沈小荷说着说着,感觉自己的唾液腺突然变得发达起来。