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第15章 答谢宴(1 / 2)

就在林惠高考完的那个暑假,餐厅老板更是提出让林惠做主厨,那几个月的利润林惠和老板平分。

林惠听到这个决定的时候很感动,毕竟老板也要养家,老板在林惠心里已经是顶顶好的人了。

在没结婚之前,逢年过节林惠也是每次都跟老板问好的,结了婚之后,孙海林就让林惠舍弃之前的联系方式了,所有的人都没联系了。

小琳琳看着市场上的商贩和行人,这像是另一个沪市,人来人往的样子也让她感到一丝乐趣,见识到了不同于金叔叔那种商业精英一样的人。

这里的商贩大多三四十岁往上,脸被晒得黑黢黢的,面上的皱纹也很多,但是大多笑眯眯的,好像任何挫折在他们看来都不是问题。

他们对生活也有自己的一番见解。

林惠就打算照着菜谱采购食材,荤菜就是寻常的肉,蛋,虾;素菜打算买点豆腐,黄瓜,蔬菜,汤就选母鸡汤。

林惠带着小琳琳回到了家,就火急火燎的开始了备菜,小琳琳知道妈妈今晚要做答谢宴,就坐在沙发旁画着之前没画完的画。

猪瘦肉切丝,鸡蛋磕入碗中,用筷子打均匀;干木耳泡发,切根,撕成块;黄瓜斜切成片;葱姜切丝。

炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成 熟后淋入香油即可。

一道木须肉就快速做了出来,香味从厨房中迸发,引得小琳琳都不时的往厨房看。

将里脊肉洗净切成条状,放入碗里,加入鸡蛋液,盐,料酒,白胡椒粉拌均匀腌制20分钟,再裹上干面粉,放入油锅里炸至金黄,再复制一遍后备用,锅里留底油,加入番茄酱,白醋,白糖,淀粉水,食盐翻炒至浓稠,下入炸好的里脊肉翻炒,均匀裹上料汁后装盘。

不多时,有一道大菜上了桌酸酸甜甜的糖醋里脊很得小朋友的喜欢,这道菜算是大人小孩都爱吃的一道菜。

油焖大虾也是饭桌上必不可少的一道美味,经过前期的清理工作,倒油,适量温度之后将处理好的虾放进去,煎至两面发红,用锅铲轻压虾头挤出虾油。

煎好后,加入葱姜蒜末爆香,再加入各种调味料均匀翻炒,加入少许水或者啤酒,盖上锅盖,小火焖煮几分钟后,大火收汁。

林惠三下五除二就将这三道普通家常菜做完了,小琳琳也不再画画了,整个人守在餐桌上,口水都要被馋的流下来了。

林惠就以替妈妈试菜的名义让小姑娘先解解馋,小姑娘也很给面子,吃的连连点头,并且竖起了大拇指。

小琳琳来林惠身边也将近五年了,像是普通人家常吃的鱼肉蛋虾这类食物,她是很少吃到的,包括林惠也很少吃到。

这些都被林惠婆婆说,男人吃了干活长力气,女人吃了就是浪费,小孩还不到吃的时候,总之以各种理由让娘俩吃不上。

而她作为一个女人,却并不讲这些东西,常常吃的比他家的太子吃的还多,而且边吃边嫌弃不好吃,不好吃别吃也行,吃的比谁都多。

林惠那时候被控制,也没觉得有什么不对,婆婆说什么是什么,让她干什么她就干什么。

林惠让金天睿通知金谦下班一起回金家,一起吃晚饭,两人今天也没再加班,准点下班,让公司的人也是一脸惊奇。

厨房里的小琳琳听到钥匙开门声就跑到了门口准备迎接金叔叔。

金天睿打开门就看见了一个洋娃娃站在门口迎接自己,感受到了家的温馨。金天睿赶忙蹲下将小姑娘抱了起来,“金叔叔,我今天好想你啊。”

“琳琳的小嘴巴真甜,我

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