临时储存等之用，好癞兼有。
弄好后，便是去采购冰块，可惜去了几处地方，机制冰都早已经售空，费了不少功夫，使了钱才找人匀到六七块，大倒是挺大的，但还远不够啊！
没办法，只能去找储冰，找了几处地方，才勉强找着一处质量满意的，买够了船上冷藏所需补充及今天一行所需使用的冰。
上海储冰有不短历史了，每当农闲寒冬来临前，周边农户便会将水引入农闲稻田或低洼处，借着夜间低温凝冰，然后人工凿取储藏。
储藏是将冰藏于提前挖好的土窖内，依次用芦席覆盖，再以泥固封，再用厚厚的稻草严严实实覆盖成一个一个的金字塔式的草垛，冬藏夏售。
这些储冰一般是用于水产收鲜及发售，但因水质卫生较差，及上海机制冰行业的发展，近年已经有些示微，不过今年夏季极端炎热，所以也售得非常火爆，买的这堆也没少花钱。
接着又开船跑到曹家渡，去了曹家渡商办猪牛宰牲公作，这是民国十七年，由上海的十多名鲜肉零售商，合伙开办的集中宰杀牲畜之地，也就是屠宰场。