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第672章 承诺(2 / 3)

,你完全可以看作是其历史,东瓜市,顾名思义就是卖瓜的市场,来历有俩说法,一个是东侧的瓜市,一个是冬瓜的冬被叫成了东边的东。不过卖瓜已是历史,虽然此处依旧还有不少卖瓜的,但更多的是卖蔬菜水果食品肉类等等,当然也有卖其他生活物品的,类似于后世的农贸市场,除了卖菜,还汇聚来了很卖小吃、卖日用品的店铺。几人在东瓜市转了一圈,再出来时已经人手一牙西瓜,还提着拎着不少瓜果吃食,可惜来这的目的却没一点头绪。几人在金陵女子大学边上,这有不少摊贩在摆摊,也能见到不少女学生和市民路过,摊贩以老人妇人居多,多数售卖一些小吃,不过此时已过饭点,基本没什么人。林默目光扫过一排摊贩,摊点后是一伙半大小子,林默感觉有些熟悉,本来以为是错觉,仔细打量一番,发现还真认识,不就之前隆德酒楼案时摆摊那些小子嘛恕林默跟几人说了声,一行人走了过去,对面明显也认出他们,笑着伸手打招呼,还有几个迎出来。“林长官,刘长官,你们怎么来了”“有事过来这边,刚巧路过见到你们,过来看看,对了,以后碰上别叫什么长官之类的,叫我们主管、管事之类的就行。”“哦哦哦……”几人忙不迭应了几声,不过脸上挂着迷茫,有些不知所措。“别想太多,就是在外面那些称呼不太适合,按我说的叫就可以了。”林默随口糊弄了两句,转移话题道:“你们呢怎么跑到这边来卖了,之前的地方我看生意应该不比这差吧”几人你一言我一语把情况说给了林默,原来是在之前的地方,别人看他们挣钱,也都纷纷跟着支起了摊子跟他们抢生意。恕他们年龄本来就小,顾客不怎么信得过,再加上也确实没什么多好的手艺,自然被抢的没什么生意了。后来几人一合计,决定换个地方,不过他们也聪,因为他们的原因那片聚起了一大堆摊贩,他们的位置就在最好处,几人把位置让给了家里也心动想摆摊的,他们则出来找其他地方继续弄。不过其他地方最近新冒出来的摊贩也不少,几人一连换了不少地方生意也不见半点起色,直到搬到这来,生意才好了一些,虽也比不上以前,但至少有得赚。林默猜测,生意好估计是跟旁边的女校有关,虽说这时代女人能上大学,思想上肯定不再是顽固不化的封建思想,但有些东西也不可能一蹴而就。你不在乎不代表别人不再乎,你们不在乎不代表社会不在乎,你不在乎社会的眼光,但大多数人还是在意的。女校的人思想可能足够开明,但不代表她们不在意这些,不然开在周围的摊位也不至于多数是妇女或年纪大的,几人生意能好估计也因他们还只是半大小子。林默几人受邀坐到了路边的条凳上面,虽然肚子还饱着,但也不好驳了几人的好意。恕“都卖些什么……”他们是一伙人一起干,一个摊子只负责一种或几种吃食,桌椅板凳碗筷这些共用,客人来了几个摊上的可以随意点,可以一道结账,事后他们自己清算刨除成本后再来平分,卖的东西也多是鸭血粉丝、馄饨、饺子等寻常吃食,还有炒栗子、米花糖、果脯等零嘴零食。“你们这种模式挺不错,客人可选择的东西多了,也不用麻烦分开结账,肯定能多吸引一些人来。而且一人只负责一样或几样餐品,也不用浪费更多时间样样去学做,还能多花心思在自己负责的东西上,做细做精。不过也有不好的地方,就是很容易因分钱而导致心生间隙,闹到最后很可能散伙,像有的摊位生意好干得多,觉得还要平分自己吃亏了。但我想提醒一句,有时候生意好不一定是单个人的功劳,至少能有这么好不是,有的人可能是见这花样多选择多乃至客人多才来,也可能是想吃其他摊位的顺道搭了一份你的,还可能是看这服务周到麻利才来。这种情况是单个人单个摊难以做到的,这有其他人的功劳,也是抱团在一起的功劳,你可能自己的摊受欢迎干得多,但你单分出去也不见得会比现在赚得多。”恕林默一眼就看出了这种模式下的问题,甚至可以预

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