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第201章 苏醒(2 / 2)

用视感和触感也补救不了。

方向错了,再怎么努力飞奔,也只能在错误的路子上越走越远。”

“全是……错的?”

伊颂不死心,试了一块自己做的姜葱炒蛮荒牛肉。

“我觉得味道还可以啊,挺好吃的。”他一边嚼一边说。

“可以个屁!蛮荒牛虽只是一阶异兽,但其酷爱狂奔,一身肉筋道十足,它的料理应该突出嫩、爽二字。

但你看看你做的,火候明显过了,肉感又老又柴,只是一味通过调料弥补,然而这道料理的精髓已失,它怎么可能美味?”

“可……可当时培训班里就是这么教的,翻炒时间不足够的话,根本无法逼出肉中的灵气啊!”伊颂争辩道,将他当年辛苦所学的烹饪技法全盘否定,他有点接受不了。

“用火候逼出灵气?这个荒谬的做法几天前你还教训了火丫头,怎么到你自己身上就看不透了?”司命道出真相。

“我……”

伊颂细细回想,当初自己之所以会教训火婉瑶,是因为早早就掌握红烧魔狼肉的做法,因此心中十分清楚,将魔狼肉的美味引出来关键并不在于火烧得旺不旺,而是一开始的敲击拍打。

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