欧就问，“什么是杀猪菜？”
韩澈也是一脸的好奇模样，“就是，就是，什么杀猪菜？”
向瑾就道，“杀猪菜啊，就是这边农村的一种风俗习惯，就是哪家在杀了猪之后，就会用猪身上的某些部位做一些菜出来，然后请自己一大家子的人或者是与自己家关系相好的人吃一顿饭。
比如说用猪肺猪肉排骨混合着炖一个菜出来，用猪肝猪肉分别搭配着其他菜的炒两个菜出来，通常这边都比较喜欢用胡萝卜丝炒猪肝，莲花白和其他的干菜炒一些出来，还有就是用猪肉蒸一个菜出来。
这些都是通常人家的杀猪菜做法，但是廖婶子家有新鲜蔬菜，所以他们家的杀猪菜会不一样。”
“哦，原来是这样子的啊？”两人听明白了，然后韩澈就道。
向瑾就道，“啊，可不就是这样的么？！”
韩澈跟着就道，“我到时候有些可期了！”
向瑾就道，“可期，可期，这可是最新鲜的肉呢，而且还是纯粮食喂养的猪，肉味会很香，你们在城里一般是很难吃到的。
城里的猪肉基本上都是一些饲料猪，肉质的腥味儿很重，有的饲料吃的很重的话，那个肉会呈现出一种绿色的荧光。
不知道你们见没见到过哈，反正我跟颜宸又一次是见到过的，据说那是因为猪肉里面含的磷超标的缘故，所以你们以后在菜市场上买肉千万要注意。”
韩澈就扭过头去看着颜宸，“真的啊？”
“嗯！”
韩澈就道，“这也太可怕了吧？”
向瑾就道，“没办法嘛，纯粮食喂养的猪实在是长的太慢了，一头猪从年初一直养到年尾，长一个对年好多也才只长得到两百多斤重，而且还极易地费粮食，像我们这里的玉米，还有红薯，以及米糠，和麦麸基本上都是被猪吃了的。
像吃配合饲料的猪就长得比较快，五六个月就可以出栏了，你们想啊按照这种速度他们一年可以养两泼的猪出来，那他们就可以多赚一道的钱。
我们湾头可能除了廖婶子家的猪，其他人家的猪基本上都是在吃配合饲料，就算是没有全吃，那也是在半吃。”
莫奶奶就点头道，“是，我们湾头就只有你们廖婶子家的猪是纯粮食喂养。
就是你们六爷家，还有包括你们淑英婶子他们家的猪都是在吃配合饲料。
你们廖婶子家的猪之所以一直没吃配合饲料，那是因为猪草足，像我们家每天摘了菜剩下的那些废弃的菜叶子或者比较老的菜叶子都是直接交给她拿去喂猪了，然而她自己家也有些废弃的菜叶子，所以搭配着那些玉米面啊，米糠啊，麦麸啊之类的就喂去走了，加上冬天头又有红薯。”
韩澈就道，“那照这样，以后还咋个敢在外面买猪肉吃？”
颜宸就道，“你可以去搞个养猪场。”
韩澈就道，“我又没得那么多的猪草，”突然他眸光就亮了起来，“唉，你们可以把你们家那些不要的废弃的蔬菜叶子给我呢，我来帮你们清理垃圾，到时候分你们一头或两头猪，如何？”
颜宸就眼漏鄙夷，“不如何！”
韩澈撇了撇嘴，“抠门儿！”
向瑾就道，“谁说我们抠门儿了？那废弃的蔬菜叶子我们又不是没得用，我们要沤肥的好吧？给你了，那我们岂不是还要自掏腰包去买肥料？”
韩澈就道，“听起来，你们就像是不用买肥料似的。”
向瑾就道，“那也不用买那么多，至少可以少花些钱，唉，要不这样吧，你还是可以照样养猪，就是到时候到我们那里去收购那些每天枯菜老叶，到时候我们给你算便宜一点，就多少钱多少一吨。”
韩澈就没好气地白了她一眼，“你是掉进钱眼儿里了，连烂菜叶子都想变成钱？”
向瑾也没好气地白了他一眼，“那白送你就舒服了？”