看人家服务质量。
看到之后，没的说，这个服务质量。
上菜速度也可以，没有让他们久等。
“几位贵客，这是你们红酒，需要现在打开吗？”
在这里上班员工，都经过严格培训，其中开红酒是必须一环。
“开吧！”
在得到客人同意，服务员非常谨慎，这是避免扰动酒的品质。
她先将瓶封取出，并将瓶口擦拭干净，接着将开瓶器较长铁片沿着瓶塞与瓶口之间的缝隙缓缓插入一小段。
至于较短的铁片插入与长铁片相对的另一侧缝隙，紧接着，服务员以缓慢、均匀的速度旋转开瓶器，直到完全拔出整个软木塞，这个过程小心翼翼。
开瓶后，服务员把酒平稳而缓慢的注入滗酒器，陈年的红酒，由于单宁和色素会在陈年岁月形成沉淀物，服务员的操作，是为了避免倒入杯中有碍观瞻或者产生苦涩味道。
可别小看开酒这些过程，都会对最终品酒造成影响。
“谢谢，就两杯！”
在服务员疑惑眼神下，秦霄对着她点了点头。
“好的，几位请慢用！”
这个时候，第一道菜已经上桌。
“这一口要上千吧！”
张冬儿端起红酒杯，轻轻摇晃着，喝下一小口。
一瓶750毫升红酒，按照正常能倒成约15杯，也就是说张冬儿手上这杯就值一万。