道菜以蔬菜为主，搭配特制的湘西酸辣酱，炒制而成，既保留了蔬菜的鲜甜，又增添了酸辣的风味，一口下去，让人回味无穷。
秦霄已经准备好材料，湘西特色酸辣酱、小白菜、猪肉末、大蒜、生姜...
当！
随手操起菜刀，轻轻刮了一下，发出悦耳金属响声。
刀光闪过！
小白菜被秦霄切成小段，放在一边备用，紧接着是青椒、红辣椒切丝。
嘶！
热锅倒下凉油。
锅里油热后，秦霄不慌不忙地加入大蒜和生姜末，开始翻炒起来。
“就是现在！”
刚炒出香味，他继续往锅里加入猪肉末，一直炒至变色，这才加入备用的小白菜。
“粑粑，好香额！”
不知道什么时候，二宝小家伙又回来，站在厨房门口，翘鼻子都皱起来，一副小馋鬼模样。
“二宝，去喊人，说可以吃饭了！”
此时，锅里小白菜已经软化，秦霄边说边往锅里加入适量特色酸辣酱。
“呀，吃饭了！”
二宝已经瞬间睁大到极限，转身就往客厅跑去，嘴里还不忘喊着：“麻麻、刘奶奶、大宝吃饭了！”吃饭的声音拉长，也不知道是小家伙在哪里学的。
“吃饭了！”
大宝从一个角落跑出来，手里还抓着鸽子后腿，不过已经没有肉了，只剩下骨头，就这么一会儿功夫，小家伙啃得挺干净。