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第62章 有人陷害(1 / 2)

这天,颜露凝如往常一样在京城街上闲逛。京城的街上比县城和府城热闹多了,到处都是叫卖声,卖的东西比县城和府城更精致。

颜露凝今天特意穿得比较精致,看起来像是京城人,身边跟着沐五和玉竹。颜露凝

忽然,她看到前方围了一群人,好奇心作祟,她便走上前去看热闹。原来,是一个小贩在卖一种新奇的小吃,看上去色泽金黄,香味扑鼻。

颜露凝忍不住买了一份尝了尝,味道竟然出奇的好。她顿时眼前一亮,心里琢磨着:这个小吃很像鸡蛋仔,要是做成鸡蛋仔,加到自己的甜品菜单里,肯定会受欢迎。

颜露凝先到街上找人现场定制做鸡蛋仔的工具。

“老板,你这里有中间有很多个相同的圆凹槽,用不锈钢制作的东西吗?”颜露凝问。

“没有,你要不要定制?什么时候要拿?”老板问。

“要定制,现在做完就拿走,可以吗?”颜露凝问。

“可以,这个要二两银子”老板说。

“好的”颜露凝说着把银子给老板,现场看着老板做,并且指出一些注意要项。

颜露凝拿到定制的工具后,马不停蹄地赶回店铺,准备尝试制作鸡蛋仔。她按照自己的想法,调配好原料,将面糊倒入工具中,试了几次才做出来接近想要的那个味道。

颜露凝决定孤注一掷,成败在此一举尝试。她紧紧地握着拳头,心里默默祈祷着:“希望这次能够成功啊!”

她深吸一口气,稳定住情绪,然后有条不紊地行动起来。首先,她取出适量的面粉放在一旁备用。接着,将鸡蛋打入碗中,并加入适量的糖,用筷子迅速搅拌均匀。随后,她小心翼翼地往蛋液里依次加入油和牛奶,继续搅拌,直至所有材料完全融合。

完成这些步骤后,颜露凝并未停歇,而是拿起筛子,将面粉慢慢筛入碗中,然后轻轻搅拌,使其与其他食材充分混合。之后,她再次加入少许油,继续搅拌,让面糊变得更加顺滑细腻。

接下来,颜露凝将准备好的工具预热,等到温度适宜时,便迅速地将面糊倒入其中。面糊接触到高温的瞬间,发出细微的嘶嘶声。颜露凝眼疾手快地盖上盖子,然后立即翻面,将火候调至最小。

时间一分一秒过去,空气中渐渐弥漫起一股浓郁的奶香味。那股香气如同一股清泉,沁人心脾,令人陶醉其中。颜露凝不禁闭上眼睛,深深地吸了口气,脸上露出欣喜若狂的表情:“就是这个味道!我终于成功了!”她的声音因激动而略微颤抖。

然而,此时还不能掉以轻心。颜露凝深知,在烤制过程中需要频繁翻动面糊,以免烤焦。于是,她集中精力,时刻关注着面糊的变化。每隔 1-2 分钟,她就会轻轻地翻面一次,确保两面都能均匀受热。

随着一次次的翻面,面糊逐渐变得金黄酥脆,散发出愈发诱人的香气。颜露凝的心情也越来越兴奋,她期待已久的美食即将呈现在眼前。终于,当最后一次翻面完成后,她迫不及待地揭开盖子,一道完美的糕点展现在眼前。

颜露凝瞪大了眼睛,望着自己亲手制作出的美味佳肴,心中充满了成就感和满足感。她不禁笑了起来,笑声中包含着对自己努力的肯定以及对未来的无限憧憬。

颜露凝兴奋地邀请沐五和、玉竹和芍药品尝,两人吃过后赞不绝口。

经过几次试验,颜露凝终于成功做出了口感和味道都极佳的成品。颜露凝将这款新品命名为“黄金酥”,并推出了配套的优惠活动。

消息一经传出,很快吸引了大批顾客前来品尝。大家对“黄金酥”赞不绝口,甜品铺的生意也越发火爆起来。

很快,鸡蛋仔,也就是“黄金酥

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