这几日颜露凝一直赋闲在家，整日里无所事事，眼看着就要到初七了。颜露凝心想：“总不能一直这样荒废时光吧！得找点事情做做才行。”于是她开始琢磨起来，想着如何能让自家酒楼的生意更上一层楼。
苦思冥想之际，突然一个念头闪过脑海——何不在酒楼里隔出一小块地方卖馄饨呢？说干就干，颜露凝找来工匠，将酒楼一角改造成为馄饨摊。然后又采购了一批新的桌椅，照旧摆放在店外，供顾客用餐使用。一切准备就绪后，颜露凝便开始着手制作馄饨馅料和面皮。
经过一番精心筹备，颜露凝的馄饨小摊终于重新开业啦！
渐渐地，越来越多的人被美味的馄饨吸引而来。颜露凝看着络绎不绝的客人，心中满是欢喜。
颜露凝算着手里的钱，现在已经有四百多两了，可以拿出两百两出来装修酒楼，但是现在人手不太够，颜露凝又不想事事亲力亲为，雇人不划算，那就先去买人。
说干就干！颜露凝毫不犹豫地带着朱华前往牙行寻找合适的人选。
颜露凝选了一家看起来干净且中介看起来精神的一家牙行，走进去。
“客官，有什么需要吗？买房租房还是买人呢？”一个中介赶紧走过来问道。
“我买人，要那种识字且做过掌柜的，还要一个识字的店小二。”颜露凝直接说出要求。
“好嘞，您请坐稍等，我去找人出来给您挑”中介说。
过了一会儿，颜露凝看到一行人走过来排好，有几个看着颜露凝神色倨傲，也有几个畏畏缩缩的，还有几个看起来还可以。
“我需要一个当过掌柜的和一个识字的店小二，有愿意的可以站出来”颜露凝说道。
那几个神色倨傲的人后退了一步，有些人脸上有迟疑之色，有一个人咬咬牙走出来。
“我可以，我以前当过掌柜的，后来主家放错，我们都被卖了，我不贵，只要三两银子”一个穿着破旧的人出来对颜露凝跪着说道。
“这人确实还不错，虽然便宜，但是您不能只买他一人，他要求一家五口都被买走”中介说。
“那让他家人也一起出来见见我”颜露凝说道，想着看看这一家人怎么样，一家人一起买其实更好拿捏。
“好，我马上让他们出来”中介说道。
很快，有四个穿着破烂的人出来了，一个妇人带着三个孩子。
“小的见过小姐”妇人带着三个孩子对颜露凝跪下说道。
“说说都会做什么？”颜露凝说。
“我会做饭，厨艺还不错，我这三个孩子都识字，可以当跑腿”妇人指着三个孩子说道。
那三个孩子，大儿子有十四岁了，二儿子十岁，最小的女儿六岁。
颜露凝看着还不错，后面两个小的可以给弟弟妹妹做伴。
这样的组合简直完美契合了颜露凝心中理想仆人的标准：既有管理能力又具备生活技能，而且孩子们也能给家里增添不少生气与活力，于是她当机立断决定买下这家人。
“这几人多少钱？”颜露凝问中介。
“这妇人要五两，三个孩子一人二两”中介说道。
果然有厨艺这种一技之长的人都是贵的，不过孩子有点贵了。
“这三个孩子一人二两贵了些，你便宜点”颜露凝对中介说道。
“那总共给您便宜二两，不能再便宜了”中介说道。
“行，那他们一家，我都买了”颜露凝说道。
“行，一共十二两银子”中介说。
“好”颜露凝说道，给了中介一两银子的中介费。
“行，这是他们的卖