在所有人的期待下,除夕终于到了。
知道今天要做好吃的,大娃二妮几乎不用人喊,听到开门的动静,就爬起来了,这会儿天才刚亮呢。
早上煮了手擀面,还是特意用精面粉做的,平时可舍不得,这还是第一次呢。
姜虎擀面,二娘调碗,掐了一点豌豆尖,还阔气的煎了四个鸡蛋。
至于小米和铁蛋,吃点面条就饱了,但是他们饿的也快,等晌午的时候再给蒸个鸡蛋羹就行。
除夕早上的一碗面,味道香,油水足,吃得每个人都满意极了。
年夜饭是晚上吃的,可这并不妨碍他们上午就要忙起来。
入冬的时候,姜虎在山上挖了不少冬笋,处理了晒成笋干,昨天二娘就已经抓了一大把泡着,现在已经泡好了。
冬笋炖排骨,萝卜炖大骨,昨天捉的鱼里面,正好有一条大鱼,做红烧鱼正好。
鱼是年夜饭桌上必不可少的一道菜,象征着年年有余。
今晚的菜谱,二娘昨天就已经计划好了,除了这几个荤菜,自家菜园子里,还有小葱白菜蒜苗等。
五花肉被她腌制起来了,过两天吃,今天再炒一个白菜,一个小葱炒鸡蛋,五个菜是单数,不好,再杀一只兔子。
六个人六个菜,够了。
二娘让姜虎把大骨和排骨泡上,把血水泡出来,她则是去把鸡和兔子放出来。
小鸡已经孵出来好几天了,外面太冷,一直关在鸡圈里,不敢放出来。
就算是这样,鸡圈周围的缝隙,还特意塞了茅草,避免风吹进去。
好在鸡圈不小,两只大母鸡带着十几只小鸡,一点都不拥挤。
“小米,你怎么又来这里了啊?”二娘刚到几圈旁边,就看到小米又站在旁边惦着脚张望。
若是二娘读过书,肯定知道用什么来形容此时的小米。
望眼欲穿。
“娘亲~”小米回头,眼巴巴的看着她娘。
二娘走近了,蹲在小米面前,伸手摸摸她的小脑袋:“怎么了?是不是很喜欢小鸡?”
小米用力一点头:“可爱!”
刚孵化出来的小鸡仔,小小的一只,毛茸茸的,老可爱了。
当然,这个还是次要的,她在观察小鸡仔到底吃什么呢,只吃菜叶子肯定不行,小鸡仔菜叶子吃多了,会拉稀的。
而经过这几天的观察,小米发现小鸡仔除了吃菜叶子,还会吃一些小虫子,小石子等。
之前收拾高粱玉米的时候,她娘专门把那些分离出来的瘪壳收起来了,当时她还不知道为什么,最近才看到她娘把那些瘪壳粮食,碾碎了拌在剁碎的青草里面,专门喂小鸡呢。
小米表示懂一些了,知道怎么喂小鸡了。
下一步嘛,就是想办法,看怎么偷两只了。
幸好二娘不知道小米此时心中所想,所以只是摸了摸小米的头顶:“那你在这里等一等,今天天气好,娘把小鸡也放出来哦。”
小米两只眼睛亮晶晶的,用力一点头:“嗯!”
要不是今天除夕,她怕少了两只小鸡,爹娘和大哥二姐会伤心,她怕是就要忍不住,直接今天动手了!
好在小米忍住了,只是在旁边看了一会儿,等二娘喂了鸡,喂了兔子,就跟着二娘回去了。
再等等吧,等过完年再说!
突然,小米想起一件事来:“娘亲,狗狗。”
不是说了要买小狗狗吗?怎么到现在还没买回来啊?
一只小狗狗而已,应该不像耕牛那么金贵啊?
二娘正将泡骨头的血水倒掉,然后换上新的水,听到小米的问题,解释道:“狗狗还没出生呢,再等一两个月就可以带回家了哦。”
小米放心了。
然后就高高兴兴的帮二姐剥蒜去了。
姜虎经常给酒楼送菜,时不时的,也会听一些厨子说