第1319章 发展良好（2 / 2）

各个老店实习，那好的管理经验确实是没少学。

他们店里能做各种点心小吃的人还太少，所以雪岚的一些还不能全部带过来。

可柳记上菜的秩序就非常好了。

前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜，按照炒菜速度，还有擅长的菜来分配。

现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜，但每个厨师有自己的专属编号是必须的。

林西漠不在后厨的时候，可以看看店里菜肴食用程度，若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多，都要追查一下原因。