“唔唔唔~~~真香!”
“唔唔~~真好吃啊!”
闹了一场误会,见庄舟如此大快朵颐,李二也是顾不得了。
可他却没有先吃排骨,而是粉蒸肉。
入口,软糯带着甜味。
满嘴的香味顿时炸裂开。
萦绕着味蕾。
这肉香味,简直无法用言语形容。
“庄贤弟,这是什么菜啊?”
“这是粉蒸肉,这是红烧排骨。”
“这粉蒸肉是什么肉,为何与我平日里吃的不一样。”
李二平日里吃得最多的可是羊肉。
庄舟这时也是大快朵颐,口中含糊不清的说道:
“这是猪肉。”
“啥?这是猪肉?”
“啊!有什么问题?”
李二顿时瘪了瘪嘴。
猪肉可是贱肉,权贵人家根本吃也不吃。
这都是下等贫苦老百姓才吃的肉。
而且。
李二也曾经吃过猪肉,可那肉膻味很重。
一点也不好吃。
“我也曾吃过猪肉,可猪肉这种贱肉,绝没有这样美味。”
李二说完,程咬金也是肯定的说道:
“就是,这绝对不是猪肉。”
“猪肉我也吃过,骚味十足,哪有这么美好!”
“嘶~~~又辣又香啊!”
“……”
庄舟十分无语。
最先喊着有毒的就是这大块头。
现在吃得最凶的也是这家伙。
满满一大盆排骨,这家伙独吃了半盆。
“庄贤弟,快说说,这到底是什么肉?”
李二夹起一块粉蒸肉,放进嘴里,慢慢咀嚼。
肥而不腻,软糯可口。
这肉香味简直绝了!
“这就是猪肉。”
庄舟解释说,“只是你们现在吃的肉没有没经过阉割处理。”
“把猪阉割处理?”
李二不解。
“对,这就是劁(qiāo)猪啊!俗话说,猪不劁不胖,猪不劁心不静,猪劁了,心就静了,气就顺了,身体倍棒,吃嘛嘛香,自然就胖了!”
“而且啊!这劁了的猪,也就不那么骚味十足了,做之前,再用调料腌制码味,就好吃了。”
庄舟说得信手拈来。
可李二却是听得满脸懵逼,他看向程咬金:
“他说的你听懂没?”
程咬金啊呜啊呜的啃着肉排骨:
“这还有啥听不明白的,庄老弟的意思,这猪就要像宫里的宦官一样,一刀割了。”
这理解能力,满分啊!
“原来如此!”
李二恍然大悟:
“这还当真是有些意思。没想到,庄贤弟连这些也懂。”
“来!别光顾着说话,尝尝这红烧排骨。”
李二拿起筷子将信将疑地夹起一块放进嘴里。
一口下去。
“哇!”
“好辣!”
李二顿时被辣得吐出舌头。
可这辣味依然在。
现在他算是明白,程咬金刚才为何会说这东西有毒了!
“嘶!这什么辣椒酱可真够劲啊!”
李二吸了口气,脸颊一下子就辣红了!
这是真被辣到了。
这也是难怪。
甜味是