楚平原本以为,红烧肉多少应该是有些油腻味道的,可是领主大人做的这块红烧肉非但没有任何的油味,甚至还带着甜甜的糖香夹杂着淡淡的肉香,这让楚平忍不住吞了口口水!
“不行,忍不住了!”
楚平原本是想夸领主两句再吃的,可此时的他却是被眼前这块被切得四四方方的完美三层肉吸引,根本没办法分散注意力!
所以他决定吃完,再好好夸领主大人的厨艺!
当楚平将红烧肉送进口中的一瞬间,他连忙闭上了嘴巴,因为他发现这红烧肉竟然入口即化,浓郁的肉汁更是瞬间充斥满口腔。
这是……
烧得糖化了的五花肉!
而且领主大人用的好像还不是白糖,而是用了带有浓郁花香味的蜂蜜做成的红烧肉,此时那些花香彻底盖住了肥肉的腻味,让肉保持着肉香的同时一点不膻。
这等美味……
楚平即便是没穿越前,去过的任何一家五星酒店也做不出来!
五花肉中的五花已经化开了,但唯独五花肉的肉皮却还留在了口腔之中,这肉皮是带着韧性的,最上面一层还有厚厚的焦糖香。
领主大人应该是先微煎过,让这五花肉的皮煎得焦黄带脆口,这才淋上的蜂蜜。
这等层次丰富的口感,简直让楚平美得连舌头都差点咬掉了!
好吃!
太好吃了!!!
仅仅只是一口肉,就让楚平幸福得眼泪都快要流出来了。
吃完饭上的一块红烧肉之后,楚平又连忙去夹竹筒盘里面的红烧肉,当他筷子触碰到红烧肉的一瞬间,那肉在竹筒盘中颤动了一下,就好似一块巨大的果冻,胶质丰富。
又是一口下去,楚平感觉那充满焦糖味的油脂瞬间充斥整个口腔之中,让口齿都跟着享受到了这等极致的美味。
这极致的美味让楚平压根停不下筷子。
不仅是红烧肉好吃,就连被红烧肉的肉汁接触过的米饭,也变得极为美味,特别是当那充斥着竹筒香气的米粒,沾上肉汁之后,更是让人享受到了无限多的层次。
而且米饭还能清除掉口腔中原本残留的油脂,让口腔中的味觉再次从复杂变成简单。
楚平自然就能再次品尝到,红烧肉的香甜了!
香。
太香了。
楚平连忙朝着口中扒饭!
“别光吃肉和米饭,也吃点竹笋吧。”叶达看楚平吃得满嘴流油,忍不住提醒了一句道:“如果只吃肉和米饭,很快就会腻了哦,多吃点青菜才能营养均衡,而且还能解腻!”
“不腻不腻。”楚平一边大口咀嚼着饭,一边含糊不清道:“领主大人做的红烧肉太好吃了,一点都不腻,我能吃一锅!”
楚平虽然这样说着,但还是乖乖地夹起了一筷子的竹笋,送入了口中。
一开始……
楚平已经被红烧肉给征服了,所以他就没想过,这顿饭还会出现比红烧肉更好吃的东西。
可当他将切成长条状的笋丝,送入口中的一刹那……
他才明白自己错了!
领主大人不愧是被厨神祝福过的男人,他不管做什么东西,都是这么的好吃!
就连这道平平无奇的竹笋炒腊肉,也因为清脆的竹笋吸满了腊肉煸出来的油脂而变得香气四溢,清脆爽口。
这笋丝入口的一时间,楚平感觉是脆。
但很快……
无数种滋味便从笋丝中冒出,那是熏肉的柴火香,笋丝自身带着的清香,还有竹笋那嫩出汁来的清甜。
啊!!!