适量的油,润一下锅底后倒出。
重新往锅中加入适量的猪油烧热,然后下入调制好的生鸡淖。
用小火轻轻翻炒,当炒至色白而鲜嫩,鸡淖呈现云朵状时,起锅装盘。
取一些蛟龙的龙脊肉,切成米粒大小的肉丁后,下锅炒熟,然后洒在鸡淖上做装饰。
还没吃过呢!( ?? ω ?? )?
这样一道咸鲜嫩滑的雪花鸡淖,就制作完成了。
“哇哦~李恒哥哥,这道菜看上去,真的很像雪花呢!”
两小只吃完芙蓉鸭方的边角料后,又到李恒这儿来围观。
“好看吧?”
“嗯嗯!”
“想吃吧?”
“嗯嗯!”
两小只还以为,李恒要先给她俩尝尝,脑袋如同小鸡啄米般,点的更快了。
李恒没有去看两小只充满期盼的眼神,而是斩钉截铁的回道。
“呵呵,不给!”
“你...,我就知道!”
想着今天是李恒哥哥的生辰,两小只决定忍一时风平浪静。
“对了!李恒哥哥,那这些蛋黄你要怎么处理呢?吸溜~~”
小赤无意间瞟到了,灶台上放着的一盆蛋黄,流着哈喇子问李恒道。