快收回视线。
“白团茶属于发酵茶，为了长久保存，过黄后茶叶表面会生出一层蜡面。庄季裕《鸡肋篇》写道：‘官焙有紧慢火候，慢火养十日，故茶色多紫，民间无力养火，故茶虽好面色亦黑。’所以上好的白团茶，应该是内白外青紫。”
爱浓说着，将净纸打开，果然瞧见了紫黑色蜡皮之下的白色茶末。
不等江生惊叹，爱浓已经将锤碎的团茶倒入茶磨中研碾成细末，之后又用茶罗将茶末筛细两遍，落入茶坛之中。
江生仔细观察，确实比方才教授们喝得更精细，可是这样好的手艺，爱浓为什么不在刚刚的场合施展，也好给大家留个好印象，兴许会有助于她外审呢？
“茶末虽好，汤也要好，火候便是第一要务。‘未熟则末浮，过熟则茶沉。’”
爱浓说着，将盛好水的汤瓶置于炭火上继续说道：“所谓汤的火候，就是点茶时用的开水的温度。”
说话间，她将可燃物点燃扔进茶炉中，一只火苗淘气窜出，差点烧到她的手。
江生实在看不下去，再度提出要帮她处理伤口。