知道这饭店是谁的呢?”
张凤城心想,难道这饭店不是给我开的吗,关凤之什么事。
但她没说话,只能沉默。
张凤之道:“行吧,就叫凤凰大酒店。”
三个人倒是真的一头。
这名字气派极了,凤凰是中国人人知道的神兽,而且还暗含了张家所有这一代的辈字,倒真是个好名字。
楚娇娇虽然没能把自己名字加上去,但想着楚今夏也没加名字,也就委屈的点头了。
楚娇娇提议,“我们要开就开最好的,最强的饭店,一定要把喜宴顶级酒店比下去。”
张凤城道:“你有什么想法?”
“我们张家是什么人家,想干就干大点,也不可能像楚今夏这样小气巴巴的,店面都没怎么装修,简单搞干净就开店,档次一看就知道是下九流。
我们要开个高级餐馆,和老莫丰泽园齐名的,菜的价格更贵一些,而且来吃的人都是有钱有势的,不像喜宴顶级酒店,我听说拉板车的窝脖都去吃饭,太没有档次了。”
张凤城才接手,其实心里也没有底。
她的想法就是反正是模仿,那就和楚今夏喜宴顶级酒店复刻一比一,这样更容易成功。
但楚娇娇不愿意:“跟她一样的,那我们饭店还开个啥,她起步早,有熟客,赵铁柱的手艺特别好,我们和她家一样,那些熟客肯定不愿意来我们这,我们只有比她们更强更好,才能吸引他们家的客人到我们家来。”
张凤之脸上带着笑,楚娇娇说话最得他意,他就是喜欢楚娇娇这高贵骄傲的小模样。
张凤城沉默不语,她都想和哥哥说,你觉得楚娇娇行,那你让她单开一个饭店,何必折磨我呢?
但张家肯拿到出来二万块给她一个未婚姑娘创业,她得学会感激。
一九七八年,同为世家女结婚嫁妆千块都算过得去了。
两万块,给她一个二十岁的小姑娘练手,简直是天文数字。
张家以后是凤之哥哥的,这个饭店以后也会是凤之哥哥的,所以她就把这个饭店当成学习经验的地方吧。
等赚到了钱,或者嫁人了,她还是自己再开一家的好。
接下来就是细活:张凤城和楚娇娇计算一个饭店开业所需要的各项成本。
楚娇娇把楚今夏大批特批,这些话她早就放在心里,但无人能讲,现在终于可以当众痛快地说出来了。
“她打小在乡下长大,小家子气,那喜宴顶级酒店,简陋得不行,屋子随便修到不漏雨就行,桌子板凳都在旧货商行里凑合,哪里能吸引得了贵客。”
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