痕显得有些刺眼。
妻子确实有一双巧手,什么食材经过她,都会变得很好吃。
迭戈见状便没有再说什么,单手抱起里寇,把储存在地下冰室里的鲜肉取过来。
许可茉正在将五花肉切片,听到身后的脚步声,头也没抬地说道:“肉你帮我切一下,我们今天晚餐主菜做烤肉串吧,里里爱吃。”
迭戈嗯了一声,然后把里寇放在备菜台边的高脚椅上,等里寇坐稳,这才侧过头,水池里现在已经堆了二十几个土豆,和几个从没见过的青白圆球。
他把鲜肉放在水池边,问道:“这些土豆多了。”
许可茉顺着他的视线看去,一池子的土豆比中午两千多人的分量还多,她轻轻笑了笑,“自己家吃就没必要精打细算了,你们不是最喜欢吃烤肉串里面的土豆吗?”
“我们一块肉一块土豆,再放一块这个洋葱,”许可茉伸手过来,拿起水池里的青白圆球,“这个里里一定喜欢,烤肉会多一种甜香的味道呢。”
好吃的话,店里推出加强版烤肉串,一串价格翻倍!
“那!里里也帮着串烤肉!”里寇很高兴,连忙探出小身子往备菜台前凑了凑。
里寇对于串肉这项工作很眼熟,经常看叔叔们操作,里寇已经学会啦。
“好,你和爸爸一起串烤肉吧,不过要小心一点别扎到手哦~”幼崽想要参与,许可茉也很高兴。
把主菜烤肉教给父子俩。
她拿过洋葱切成小块放在碗里备用,同时在心里思考着这个洋葱炒肉也不错,以后多赚点贡献点,也加入菜谱里。
等菜都备好,许可茉从商城里买了五斤大米,淘洗干净放在瓷钵里打开灶台,先把饭煮好。
接着,拿出薄薄的石板煎锅,薄薄的五花肉片不多,放在石锅里煸炒出多余油脂,加入姜蒜片干辣椒炒香。
因为没有冰糖,所以用了少量的白糖炒化,然后炒焯过水的鸡肉,翻炒到满层飘香时,倒入土豆和胡萝卜青椒。
进行调味后,加淹住肉的水焖煮。
等许可茉抬起头的时候,那边正在烤肉串的迭戈,和帮着翻肉串的里寇。
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