了电话。
既然大姑说要来和自己一起做饭,祝英只好先做着准备工作。她把米饭蒸上,然后把自己买回来的菜都拿出来清洗了一遍,准备等大姑来的时候就可以开始炒了。
“英子,你在家吗?”还没见大姑的人,她的声音已经在门外响起来。
“大姑,我在呢!”祝英听见大姑的叫声,忙得连围裙都来不及取下来,连忙跑了出来。
“哎呀,英子。还是大姑来做饭嘛!虽然你们女孩子以后结了婚也会做饭,可是现在上班也挺累。回来来能吃口现成的就等着吧!”大姑一边说一边走上前扒下祝英的围裙,一边走一边说话,同时又把围裙系在了自己的身上。
“大姑,我可以的!”大姑的动作如行云流水,祝英都没来得及反应。只好跟在大姑身后笑嘻嘻地说道。不过有人帮她做饭心里巴不得,反正做饭也不是她的强项。
“呀,你还买鱼了?”大姑看见祝英摆在案板上的一堆菜大叫起来。
“怎么了?有什么问题吗?”祝英满脸无辜地问道。
“你都不知道,你爸说想念你妈煮的酸菜鱼。前几天在饭店也没吃够,每天晚上都买一条鱼回来让我给他做酸菜鱼。结果每天都说我做的没你妈做的好吃,搞得我现在看见鱼都有心理阴影了!”大姑看着盆子里的那条鱼摇了摇头说道。
“没事的,大姑。今天晚上的鱼我来做吧!其他的菜你来做!”祝英咬咬牙说道。她也不喜欢做鱼,可是父亲喜欢吃鱼她才买的。
本来也是下定决心自己做的,可是刚刚大姑说帮她做。本来祝英心里有点高兴自己不用动手,结果看见大姑那无辜地眼神,祝英实在不忍心让大姑受折磨了。所以还是咬咬牙自己来吧!
“行,这两个炒菜我来。那条鱼就交给你啦!”大姑挽起袖子就开干,噼里啪啦一阵就把菜切好了。
没几分钟,大姑就把蘑菇肉片和青椒肉丝炒好了,然后把厨具让出来交给祝英发挥。
祝英在锅里倒上油,等油冒烟的时候再放一些姜葱,最后把鱼放进去炸一会儿。等炸的差不多的时候便倒上一些水盖上锅盖炖,炖了一会儿放上调料。一道祝英牌的红烧鲤鱼就出锅了。