人,对这样的餐食很是怀念,紧接着来了一口卤煮味浓的猪肘子,软糯粘嘴的味道充斥着口腔,这是满满的胶原蛋白啊。
“哥哥,你蘸点辣椒酱,这个特别开胃好吃,搭配猪下水正正好。”
苏沐晴看楚北弦夹起卤猪大肠,赶紧推荐他蘸蒜蓉辣椒酱,这可是广式经典辣酱,刺激的味道可以让食物变得更加美味。
楚北弦知道媳妇之前是南方人,听了她的建议直接粘了一整圈,入口后刺激的辛辣气息和油香让他不由得挑眉,是个他喜欢的辣酱口味。
紧接着的后劲上来了,他的脸颊瞬间红了起来,端起汤碗就直接开始喝,结果本来吃了辣的就刺激,这热汤一进嘴里变得更加烫了。
“咳咳...”
苏沐晴吓得赶紧给他拍背:“你喝慢点呀,这么着急干嘛呢。”
看楚北弦呛得脸红猜测是辣酱太辣了,从挎包里取出空间的牛奶,都是被她提前灌进杯子里的,这会拿出来别人也看不出。
“快喝点。”
楚北弦缓和过来后,接过水杯几口就干掉了里面的牛奶,这才缓解了嘴巴里的辣味。
苏沐晴好笑地说:“让你低估辣酱的威力,可别小瞧这南方的辣酱,虽然没有辣到倒吸凉气,但是粘多了就太积刺激了。”
楚北弦能说什么呢,他只是想着看起来没有很红,而且加了蒜蓉应该不会太辣才对,这才不小心粘多了。
苏沐晴看他没事儿了,又开始夹了块卤肉蘸了一丢丢辣酱,入口复合的味道让她沉醉地眯起了双眸。
不过紧接着来的细微后劲让她蹙眉:“怎么这里的辣酱这么刺激,比我那时候吃得刺激多了。”
“要喝牛奶吗?”
楚北弦伸手把空间里的牛奶用意念传送到杯子里,眼巴巴的看着苏沐晴的表情,见她只是红唇微微吸气放松了下来。
“没事,就是点评一下,这味道是不错的,估计辣椒品种不一样吧,快吃一会凉了。”
苏沐晴把自己碗里的粿条夹过去了一些,两大碗粿条汤也就只有楚北弦敢这么点了,不知道的人还以为这桌的两人是大胃王。
苏沐晴嚼着酥脆的韭菜粿幸福的眯起双眸,里面的韭菜末用了猪油拌匀,让原本清香的韭菜更加润滑,表层呃粿皮还带着嚼劲,可见得面点师傅的功底不低。
“哥哥,你多吃点这个,对你有好处哦~”