滇菜，这是苏辰还没怎么接触过的一种菜系。
先不急着处理召唤出来的菌子，翻出名菜系中关于滇菜一系的介绍。
“滇菜以蒸炸烧炒为主，口味偏酸辣麻甜。”
从介绍都能看的出来，哪怕是当年收集名菜谱的时候都很少收录这里的菜系，而是直接将滇、黔、桂三省的菜品收集为一册。
“见手青这玩意儿...要不还是炒着试一试？”
这玩意儿个头还不小，苏辰用菜刀一边切，就看到菌子的切面迅速的变成了一种青色，青色中透着点点绿色。
“这...明知有毒还要去吃。”
反正苏辰是不太理解的，起锅烧油，直到油开始冒烟后，迅速的把切好的见手青片儿放入锅中开始爆炒。
同时再将整蒜下入锅内。
据说加蒜能解毒！
就像炒杏鲍菇一样，刚开始并没有什么变化，随着翻炒时间的增加锅内开始出现了汤水。
苏辰加了点生抽和精盐，继续翻炒。
“这玩意儿到底得炒多久？”
又翻炒了约莫五六分钟的时候，苏辰顺手夹起来一片儿放嘴里想尝尝生熟。
“嘶！”
入口的鲜香甘甜，夹带着来自于大自然野生菌类那种独特的菌味，这味道就好像有着魔力一般从天灵盖直往上窜！
“难怪冒着生命危险也要吃菌子，原来特娘的这么好吃！！！”
这一刻，苏辰突然就理解了云南人。
理解他们，并成为他们。
正在炒菜的苏辰手突然停下了，菌子好吃，也理解了大家为什么要吃，但不理解的是。
“为什么我自言自语的时候，有弹幕？”
......
十六个小时后。
苏辰在办公室的椅子上睁开眼，站起来绕着办公室走了好几圈，随后又打开电脑玩了两把扫雷。
“看来练习室里中毒，跟现实并没有关系。”
“淦！炒菌子不能尝的对吧！”
苏辰直接拿出手机来给张茂林发了条信息、
【菌子可以做，但见手青这食材必须得否了，开什么国际玩笑？吃出毛病来谁负责啊...】
人家国宾馆做菜连口味口感都是求稳，您倒好，直接给我美味来上带毒的食材让我处理？
定制也不是这么個玩儿法吧？
发完信息，苏辰才不管三七二十一，反正见手青这玩意儿肯定是不能做了，但还是可以托滇省的朋友给自己寄点儿过来的。
“我有把握下次炒到无毒！”
就是这么自信。
苏辰翻身回到练习室中，深呼吸一口气后感觉身体并没有什么异样。
大概这就是练习室的好处了吧。
这次苏辰没有召唤见手青，而是选择了另一种看着不太和善，但其实无毒的菌子：青头菌。
与见手青的大块头相比，青头菌就要可爱多了，看着有点像是口蘑，只不过顶部微微带点青色而已。
“酿青头菌在滇省也算是一道名菜了，而且要搭配其他多种食材制作。做好的菜品也可以单独分列出来，这样的菜品才更适合出现在宴席上吧。”
打定主意之后，苏辰着手开始尝试这道以前都没怎么见过的菜品。
......
随着协会官方的造势，再加上每个实名认证的账号都只能投一次票，协会官方渠道的二十八道菜很快就有了最终结果。
之前备受关注的川菜系，最终还是没有一点意外的被开水白菜拿下了票王