“没事儿,我这么大块头,正是长身体的年纪呢,我觉得吃这些还少了。”方冲的胃口自然是大的。
“不过,你这摊子要是能开到镇上去,我也不用天天骑着马来回跑了。”
就是为了吃沈烟这摊子,方冲天天骑着马在镇上赶过来,他就好这口。
方冲笑着接过沈烟递过来的碗和两个卤蛋,心里暗自感叹这小姑娘的口碑也是相当不错了,不过方冲心里明白,沈烟这店子开了的话,就算是县里乡里乡村的人多想吃,也都不让来。
沈烟想了想,说道:“你等我努力努力,明年差不多就能去镇上开个店了。”
一听这话,方冲的眼睛都亮了:“沈姑娘,你是认真的?你要是钱不够的话,我可以出银子替你租铺子。”
方冲不缺钱,但是他就是喜欢吃这些小吃,更何况沈烟手艺好,他要是能和沈烟合伙,以后每次出了新品,他肯定就能第一个吃上。
沈烟客套回绝:“现在也不是钱的问题,谢谢你的好意了,主要是我还有一些其他的事情没有处理完,等我把村里的事情都忙完了,时间上也得到明年了,实在是不好意思。”
沈烟并没有把方冲的客套话在心上,虽然说方冲不差钱,随随便便投资一个店铺,也只是玩玩而已。
但是如果和他合作了,沈烟觉得有被人压了一头的感觉,这感觉总是不太好的。
沈烟觉得还是自己单干比较好,现在摆摊也挺好的,不仅稳定,也有充足的资金流。
虽然说现在香香小铺和螺蛳粉以及肉夹馍的摊子,生意都挺好,但是他们收入虽然多,成本也是很大的。
因为沈烟在人工费上从来都不吝啬,她给小兰姐和桂芳这几个帮手发的工资,每天都不低于十五文,更何况和李翠莲还是对半分的。
到时候如果开了铺子,光是租金一年就得十几两,这个钱给她造成太大的压力了。
现在就是全靠流动资金撑着,要是把流动资金全都放在租房这些事上,那就不一定能收回来多少了。
沈烟心里明白自己的处境。
她尽管能感觉到方冲的诚意和慷慨,但她更注重的是保持自己现在的生活和生意方式。
她虽然有开店的梦想,但还有许多事情要处理,而且对自己的小摊感到满意。
需要钱是次要的,把自主权掌握在自己手中,才是最重要的。
“方公子,你的好意我心领了,不过我还是想先把手头的事情处理好再说。”