不知道为什么,在这个年头,好像愿意吃肥肉的人更多,老板那里还剩下许多瘦肉。
肥肉和瘦肉一样的价格,沈烟当然乐得吃瘦肉,她这个体型,如果再吃肥肉,恐怕是减不下来了。
除此之外,她又买了一些猪蹄儿,没什么人要,因为上头没有肉嘛。
“这位夫人,您看上这蹄子了?”老板眼睛放光,“您要是要的话,连这些猪肝全都给你,总共要两文钱就可以了。”
那卖肉的老板看上去很是和善,也巴不得快点收摊,把这些卖不出去的玩意儿卖出去。
又看着沈烟是个小胖子,大约不嫌弃这些东西,所以推销给她。
“那就谢谢老板了。”沈烟给人家道过谢之后,把东西全都收下了。
加上这些东西之后,身上的担子就更重了,沈烟马上就要拿不了了。
既然如此,就不能再买东西了。
到了外面之后,她叫了一辆马车,最终还是跟着马车回去的。
这一路上晃啊晃,也不那么舒服,沈烟只觉得有点头晕。
没想到坐马车也会晕车啊。
回去的路上,马车上有人作伴。
只不过那人时不时的瞥向沈烟的那兜东西,脸上露出了为难的表情。
但是好在几个人都没说什么,沈烟也不知道为什么他们会嫌弃这些猪蹄子和肠肺之类的,明明这些东西做出来都很好吃的。
或许是因为在这个年代,猪下水都没有做很好的处理,味道比较大而已。
只不过想想回到家之后要做好好几样菜,沈烟就觉得开心,终于可以吃得丰盛一些了。
很快,她回到家中去。
张嬷嬷早就在门口候着了,脸上露出尴尬的笑容,“夫人,你回来了。”
“老爷在厨房呢。”
沈烟点了点头,拎着这一袋东西去了厨房,今天晚上她要亲自做饭。
“夫人,您这是?”
“买了点东西,做饭吃。”沈烟毫不在意的说道。
“我来做就行了。”张嬷嬷说道。
“怎么敢麻烦您呢?”沈烟先是将包子拿了出来,“包子要凉了,你放在锅上热一热。”
说着,沈烟就把东西拿了出来,在厨房门口去清洗这些猪下水,还有猪蹄。
买的大米和面,都放进了缸里。
好的丝线和布帕放进了卧房,等着晚上用,这时候沈烟检查了一下,发现都是完好无损的,没什么问题。
张嬷嬷看着谁也回来了,于是就对她说:“这包子是熟的,夫人,你不饿?要不先吃点?”
“不用不用,你热一热,和老爷吃就行。”
沈烟没有那么讲究,她刚才已经吃过了,现在还没那么饿。
而且最主要的是包子已经凉了,这东西还得热了好吃。
张嬷嬷虽然觉得有些不妥,但还是把包子热了热,自己吃了一个。
“味道怎么样,不错吧?”
“嗯,还行,我把这些给老爷送去。”张嬷嬷一边说,一边用盘子盛着包子去了书房。
沈烟站在厨房里,拿起一把锋利的刀子,开始处理猪下水。她熟练地将猪下水切成小块,然后放入清水中浸泡,以去除其中的异味和血水。
一边处理着猪下水,沈烟的思绪飘飞着。她回想起自己从小跟随母亲学习厨艺的情景,母亲总是一边教导她一边细心地处理着食材,让她学会了很多厨房的技巧和经验。
随着猪下水在清水中泡洗,沈烟的手法渐渐变得轻盈而熟练。她一边将泡洗过的猪下水捞出,一边细心地检